粥品本身绵软柔滑，水谷交融，有和中健胃的效果，营养丰富，易于消化，又不伤脾胃。

如果在粥品中适当加入一些健脾、润燥、益肺的食物或药材，则对身体大有裨益，尤其是脾胃虚弱的患者。

下面给大家推荐三款粥品——

百合银耳梗米粥

材料：

银耳5-10克，粳米100克，新鲜百合60克，麦冬15克。

做法：

先将银耳浸泡发涨，粳米、百合、麦冬洗净，加入适量水和冰糖，同煮。

功效：

粳米有较好的

健脾胃、补中气

的功能；银耳

养胃生津

；麦冬

降燥润胃

；百合则

润燥除烦

，对热病后余热未尽，慢性咳嗽，胃阴不足等症状较适合。

八宝粥

材料：

芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米100克

做法：

先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥，可

健脾胃、补气益肾、养血安神

白果腐竹粥

材料：

白果12克，腐竹50克，粳米100克，麦冬10克

做法：

将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。

白果又称银杏，有

敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒

等功效；腐竹为豆制品，是一种营养丰富的营养食品。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。

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