一口好汤，是任何时候都不能抗拒的美味精华。

春季容易皮肤干燥，夏季经常食欲不振，都可以用一碗营养满满香气四溢的靓汤来拯救。

而想要炖一锅好汤，就必然少不了好锅。大家应该都知道紫砂锅炖汤好

，而今天要推荐的是

黑陶内胆

，除了有

紫砂锅

营养透气的优点，

居然还可以明火加热

，这样我们就可以

一锅两用

，同时拥有了两件厨具。

想必大概对于黑陶锅还是有点陌生，下面小妹就来详细解说一下，

首先来看看它煲汤、煮粥、炖肉的品相如何？

煲炖功能展示

/筒骨汤

筒子骨、玉米、大枣、胡萝卜、白萝卜、生姜

1.将上面准备好的食材全部放进黑陶内胆内，加水至max线；

2.选择“筒骨汤”功能，等待2个半小时；

3.等待汤煲好转保温，加上少许葱花，就可以开喝啦。

选择功能的时候，还可以根据自己的口味，选择清香、标准或者浓香，不选就是标准口味，慢慢炖出骨髓精华营养，更容易吸收。

/五彩缤纷粥

米、火腿丁、玉米、香菇

1.将2杯米放入内胆，并加水到相对应的刻度线；

2.选择“杂粮粥”模式，等到约一个半小时，粥煮到糜烂，就可以放入香菇丝、玉米和火腿；

3.选择“中途加料”功能，可以再次快速沸腾；

4.等程序结束，加点葱花即可开吃。

/番茄土豆焖牛肉

番茄、土豆、牛肉、姜

1.牛肉入锅，再加入小半锅水，然后加入姜和酱油；

2.选择“焖炖”模式，将时间调整为1:30，开炖；

3.在显示屏倒计时显示0:30时，加入番茄和土豆；

4.半小时后，香味四溢的牛肉就炖好了，酸咸开胃，营养暖身。

黑陶内胆

煲汤的灵魂，当然还是要先看内胆。

相比起紫砂内胆和陶瓷内胆，黑陶内胆在生活中鲜有耳闻。但在

重量上

，黑陶与前两者没有很大区别，拎起来都

有一定的分量。

可以明火烧，一锅两用超省心

这个内胆与其他内胆最大的不同之处——

可以用于明火烧

。这是因为其使用了耐高温耐热的高岭土，在高达1300°的高温下进行煅烧而成。

不仅耐热度高，且硬度也更高。

明火烧就可以更灵活地炖煮其他食材。

一锅两用

，既方便又能腾出更多厨房空间，一举多得！

而且原本黑色的外表也

不担心烧黑了洗不干净

，颜值这一块是无需担心了。

黑陶含有多种微量元素，健康又养生

内胆的

表面光滑

，摸起来没有粗粝感。黑陶材质富含氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾等多种微量元素，有着良好的养生保健功能。

这么一来，在喝上美味浓郁的汤水，吃色香味俱佳的佳肴的同时，还能

给身体补充所需的营养。

清洁方便，省时省力

除此之外，黑陶内胆的表面

有超亲水性

，污物不易附着，

清洁起来非常方便。

使用完后，即可以直接用海绵或清洁布清洗，不需再花时间浸泡，既

省时也省力

，自然也更愿意常常给自己，给家里人熬上一锅滋补营养汤，炖上一锅丰富的大菜。

超强多功能

7大汤类程序

针对不同的汤类所需要的不同时长，这款电炖锅内置了

7种汤类程序

，让你做的每一道汤都能接触到恰到好处的火候。除此之外，还有

“白粥、“杂粮粥”、“甜品”及“焖炖”

程序，一周换花样菜品就不再是难事啦。

特设“加料再沸”功能

相信熬过汤的人都有过中途添加食材的时候，添加食材后，汤的温度会降低不少，再沸腾需要花好些时间。因此这款电炖锅还特设了“加料再沸”功能，

中途加料后，电炖锅会大火力加热10分钟，大大缩短了熬一锅好汤的时间！

当然，跟大多数电炖锅一样，这款同样是可以

预约时间和保温

贴心的细节

防溢锅盖

锅盖也是使用了

黑陶材质

，为了有效防溢，锅盖还设有

三个蒸汽孔

，蒸汽孔里的硅胶蒸汽阀是可提拉的。

这么一来，烹饪过程中锅内气压增大时，蒸汽阀便会往上提升并排出蒸汽。在气压稳定时，蒸汽阀处于下沉状态，可以

避免灰尘的进入。

用过的人这样说

来源：Ana

收到这个锅好几天了。用了几次，发现真的好用！最先做了一锅

糯米红枣粥

练手，

粥不会扑出来

。以前用普通锅煮粥都会搞得锅里锅外黏糊糊的，特别难清理！用这个锅煮粥完全不会有这种麻烦！

昨天又熬了一锅萝卜鸡汤，基本没加什么调料，一点姜和盐而已，

味道相当惊艳

。家里每人两碗还没喝够！感觉这锅可以

最大限度留住食材的味道

，不跑味，所以做汤很鲜美！

另外，

内胆直接放明火

这个功能很实用。喝不完的粥和汤，下一顿直接明火加热，很快就能吃上！很喜欢这个锅！

来源：

Bella春姐姐

新买的电炖锅

煲汤、糙米粥

也试过了，最喜欢的还是那一个键（

加料再沸

），煲汤时还选择了（浓香）。晚上放材料，早上醒来就有汤喝了，真是很好用。

对于我这来说这个电炖锅唯一就缺点就是有点小，下次我会买一个5L的。这个小的煲粥，大的煲汤。

来源：M.M

家里有两个slowcooker啦，可是买过后用的很少，因为定时后第二天觉得水是水，肉是肉，好像泡熟的。想试试这个炖锅会不会像砂锅炖的东西那样好吃，于是煮了

糯米粥

，煮的时候发现

煮得沸了而且不会溢出来，温度控制的恰恰好。

不过锅对两个人的家庭来说是有点大啦，后来

炖鱼头汤

，把三文鱼头煎煎加些姜葱选鱼汤定时到第二天起床，起床后一看

汤都白啦

不错，加点豆腐选

加料再沸

，等结束时恰恰好。

来源：grace

只煮了一次小米南瓜粥，很喜欢“

加料再沸

”功能。很容易清洗。大小也合适。是我想要的容量。聚会potluck可以做汤和粥了。定时功能也很喜欢。上班组可以

回家就有饭吃了

不用再等周末。

总的来说，这款电炖锅是值得入手的。

一锅可两用，省钱省地还实用

11种烹饪程序

都设好了默认烹饪时间，不需要再自己去预估，或者纠结到底要炖多久。

操作方便简单，一开一按，便可开始自动烹饪，在这期间，你可以去干任何你想干的事，等事情干完了，鲜美浓郁的汤也就为你准备好了。

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