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说到红豆，我们想到的是甜甜的豆沙和红豆馅，但你肯定不知道红豆也可以减肥、减脂、健脾养心~

别急，把家里的红豆拿出来，看看下面哪个长得像：

这两者通常被称为红豆。如果继续分的话，左边的，圆圆的，煮的时候口感比较软糯，也就是我们一般说的红豆，而右边的，细长，不那么容易煮的，就叫红豆，但是就是这个比较好用！

《本草纲目》里也有记载，红小豆是紧实小暗者入药，稍大鲜红光亮者不入药，主要食用。

红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化的作用。多吃可以防治下肢水肿，可以减肥。其生物碱能增加胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿。

很多胖朋友都有便秘，高血脂，水肿的情况。这个时候是用红豆的最好时机。人们是怎么吃红豆的？不要说你只会煮粥。请看下面。在享受美食的同时，还可以帮助减脂，缓解便秘。每天坚持下去，会有意想不到的效果~

红豆陈皮水

陈皮有助消化、消积化痰、疏通五脏、开胃理气、燥湿的功效，与红豆配伍有潜移默化的作用，常吃可减肥消肿，使因暴饮暴食而肥胖的人变瘦。

红豆陈皮水

食材：红豆200克，陈皮5克，盐少许。

方法：将红豆和陈皮浸泡半小时，然后将红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮10分钟，再加入少许盐。

红豆燕麦片

燕麦是一种粗粮，富含纤维素，饱腹感十足，是很好的减肥食材。红豆燕麦片能量低，饱腹感强，膳食纤维丰富，促进肠道蠕动，减肥效果好。

红豆燕麦片

配料：燕麦30克，脱脂牛奶30克，红豆50克，糖适量。

方法：将燕麦放入水中煮一会儿，煮生燕麦大约需要半个小时。煮熟的燕麦不需要这一步。煮到浓稠时加入牛奶。牛奶燕麦中加入煮熟的红豆。

洪都薏仁汤

薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降压、降脂、调解血糖、解毒抗癌、健美减肥的作用。

★红豆薏仁汤★

材料：生薏仁20克、红豆30克

制法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

黑米红豆红枣粥

黑米，滋阴补肾、健脾开胃、补中益气。而红豆可清健脾益胃，通气除烦，益气补血，还有很好的利尿作用，是很好的瘦脸美腿佳品。黑米和红豆合而为粥，有气血双补，滋阴暖肝之功效。

★黑米红豆红枣粥★

材料：黑米80g、红豆80g、红枣4颗、清水适量、陈皮适量。

制法：黑米、红枣去核、红豆陈皮洗净沥干，入高压锅加入适量的清水；盖好盖子，高压锅压20-25分钟左右即可！

上面的汤或者是粥中都没有加糖，这是出于减肥的目的。如果不为减肥，大可根据口味来加一些糖，口感会更好~

减肥也是技术活，红豆吃起来，和肥肉说拜拜！要让更多想减肥的人知道！

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