今天给大家带来一道营养养胃的粥品——玉米胡萝卜香菇粥，光听这名字就感觉很健康哈

粥的营养丰富，做法千变万化，既能滋养肠胃，又美味可口，深受大众喜爱。

胡萝卜富含胡萝卜素，叶酸和木质素，具有提高机体免疫力，降低血脂，促进肾上腺素合成的作用，同时还有减压、强心的功效。

玉米含有谷胱甘肽，维生素和镁，具有开胃益智，增强记忆力的功效。

常吃玉米能够促进肠胃蠕动，加速有毒物质的排泄。

香菇中含有多糖，也是一种高蛋白菌类，有提高机体免疫力和延缓衰老，降血压，降血脂，降胆固醇的作用。

准备材料：

烹饪方法：

将淘洗干净的大米用少量油，盐拌匀，拌均匀的米放入锅中，加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开转小火煮15分钟。

香菇切丁，胡萝卜削皮切丁，玉米粒洗净，葱切葱花。

将香菇、胡萝卜，玉米粒放入锅中，中火煮开，转小火煮40分钟，放入盐和葱花调味即可。

胡萝卜香菇粥虽然没有肉，但有着玉米的清香，胡萝卜的鲜甜，香菇的滑嫩，味道和营养都是非常丰富的。

【小百科】

1、香菇不宜与河蟹同食易引起结石症状。

2、玉米不宜与田螺同食易引起中毒。

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