今天，我们要分享一道辅食——

宝宝版七宝羹

。这道极具广东潮汕特色的美食，是由七种应季蔬菜搭配而成，当地人喜欢在大年初七吃。

我们改良了一下，做成了宝宝版的七宝羹，这个冬季就超适合吃的哦~

虽然南北方饮食有差异，但北方妈妈也能尝试跟着做，给宝宝尝尝鲜哦~

△照片拍的有点失败，不过味道真的非常赞，广东的朋友们真的很会吃哦~

我们也特地在朋友圈征集了

广东地区的妈妈们对于七宝羹的认识，发现了更多有意思的事情。

▼要选择

和家乡话“谐音”的7种蔬菜

来做，寓意更好；

那是怎么个谐音、怎么个寓意呢？

大蒜寓意小孩吃了会算数，吃了豆干会做官，还有吃了芹菜会勤快等等。

这位妈妈还私信告诉我们，其实不同地区，这七宝羹（七祥菜）的做法也有所不同。

客家人会用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；

广东汕尾，海陆丰地区多用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；

而台湾、福建地区会用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。

而我们这一次做的宝宝版七宝羹，用的都是超市菜场常见食材。

从营养均衡的角度考虑，我们没有全部用蔬菜，其中一种换成了肉肉，其它6种蔬菜分别是：

土豆、山药、萝卜、菠菜、娃娃菜和香菜

猪肉补铁，深绿色蔬菜补钙，所有蔬菜都能补充维生素。做法非常简单的大杂烩，妈妈们跟着做起来哈。

菜名：

宝宝版七宝羹

月龄：

8月+

土豆20g、山药20g、萝卜20g、菠菜1根、娃娃菜叶子10g、香菜1根、瘦肉20g

食用油、淀粉

普通锅

1.食材准备：

2.所有蔬菜切碎丁或者薄片；

3.猪肉焯水

，然后煮熟切碎末；

4.锅中放油，加入肉末、萝卜、山药、土豆，翻炒一会加少许水，焖软烂，再加入菠菜、娃娃菜，翻炒一下，加水；

5.水开后淀粉勾芡，撒上香菜，关火盛出。

完成：

这样的一锅，全家人都能吃，盛出宝宝份之后，大人份再加点自己喜欢的调料，味道就更好啦。

大家还想看什么冬季宝宝辅食？记得留言告诉我们哦~

好看你就

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