早点：日式豆沙包，八宝粥

午餐：花生酱海苔意面，咸草头炒毛豆，米糊

加餐：虾仁炒西兰花

晚餐：怪味鸡丝，焦糖鸡蛋炖鲜奶

早点：香椿香葱鸡蛋饼，芹菜虾仁粥

午餐：焖子，白萝卜盅，麻虾酱炖蛋

加餐：飘香卤肉饭

晚餐：番茄蘑菇炖牛肉，鸡蛋肉饼汤

早点：三鲜锅贴，燕麦肉片疙瘩汤

午餐：杂粮豆馅米糕，西兰花胡萝卜炒牛肉，核桃豆浆

加餐：红糖年糕

晚餐：麻酱烧饼，三红汤

早点：黑胡椒牛排意面，麻虾酱炖蛋

午餐：双色馒头，豆浆蒸蛋，鸡粒蛋豆腐羹

加餐：南瓜爆浆糕

晚餐：腰果虾仁炒芥蓝，荷包蛋

早点：波点蛋包饭，燕麦香米豆粥

午餐：南瓜千层，桃仁鸡丁，奶香南瓜羹

加餐：山药鸡蛋红枣糕

晚餐：豆腐肉末酿香菇，焦糖鸡蛋炖鲜奶

早点：龙虾意面，肉末蛋羹

午餐：寿司，黑椒土豆丝饼，荠菜皮蛋瘦肉粥

加餐：水炒青豆胡萝卜鸡蛋

晚餐：清炒虾仁，焦糖鸡蛋炖鲜奶

推荐十款菜品做法：

1:虾仁炒西兰花

用料：

主料西兰花400克辅料虾仁50克调料花生油适量食盐适量

1.西兰花掰小块，开水加盐少许焯一分钟

2.油烧热，放虾仁炒至变色，放西兰花、盐翻炒均匀

2:芹菜虾仁粥

用料：

主料胡萝卜15克芹菜15克虾仁4只宝宝粥米15克辅料淀粉3克

准备食材：胡萝卜15g，芹菜15g，虾仁4个，粥米15g

3:白萝卜盅

用料：

主料白萝卜500克猪肉馅350克辅料虾2只西兰花50克调料食盐4克鸡精2克生抽5克香油少许水淀粉半碗花雕酒5克胡椒粉少许白糖3克

1.猪肉馅买回来，用刀剁成有粘性的肉糜

2.加入盐、生抽、花雕酒、白胡椒粉、白糖、鸡精等调味品，顺着额方向搅拌上劲。可以搅上葱姜花椒水

3.白萝卜切段，用模具取形

4.另取一个小号的模具，挖出内洞

5.将肉馅塞入，抹平并放入盘内

6.花椰菜掰成块，焯熟

7.蒸锅烧开水，将白萝卜盅放入，蒸10分钟，取出

8.小锅放水，放入虾两枚，煮出鲜味

9.浇入水淀粉，边倒边轻轻搅拌

10.淋入香油，将汁舀出，淋在白萝卜盅上面

4:鸡蛋肉饼汤

用料：

主料猪肉50克鸡蛋1个调料食盐适量料酒2滴淀粉10克胡椒粉少许姜粉少许

1.最好选择这种有盖的瓷罐，大小都可以，小瓷罐可以一次多买几个，这样蒸的时候可以一锅蒸出好几罐，每人一份既漂亮又方便，如果没有也可以用普通的盆子，但是蒸的时候要盖上盘子，以免蒸汽入盆太多，影响汤的味道

2.将猪肉剁成肉末(最好放一点五花肉，这样做出的肉饼更嫩，不喜欢的也可以完全放瘦肉)，放入料酒、花椒粉或胡椒粉、姜粉、一点点盐拌匀，再放入干淀粉顺着同一方向搅拌上劲

3.将搅拌好的肉馅放入瓷罐中在底部按成肉饼状，如果没有瓷罐，可以按照就餐的人数每50克肉末一份的量做成数个大小相同的肉饼，然后分开平放入大盘子中也是一样的

4.将瓷罐盖上盖子上蒸锅大火烧开再蒸5分钟，同样如果用大盘子也盖上另外的盘子或保鲜膜上锅同样的做法

5.蒸好的肉饼用勺子取出放入碗内

6.将肉饼表面蒸出来的浮沫用勺子轻轻刮去，然后倒入温水将肉饼冲洗一下，这样做出的肉饼汤清爽不油腻，而且汤清澈不浑浊

7.将洗好的肉饼重新放入刷干净的瓷罐中放满水（一定要放满，不然蒸好后汤汁会感觉少），如果是用盆子，那就将肉饼全部放入盆底，最好平铺，然后每个肉饼按照一碗水的量将盆中加上清水（凉水温水都可以，不能用热水）

8.将鸡蛋直接打入瓷罐或者盆中（鸡蛋和肉饼的数量一样多）

9.将盖子盖上，如果用盆子可以用大盘子盖上，大火蒸10分钟后，小火（始终保持有蒸汽的状态）再蒸最少30分钟，蒸一小时左右味道最好，然后关火开盖再放少许盐调味

10.蒸好的的鸡蛋肉饼汤刚开盖可能会不清亮，用勺子将肉饼离开罐底

11.静置1分钟后，汤就会变得清澈了

12.如果用小瓷罐做的可以直接上桌，如果使用盆子做的，可以分成每碗一个肉饼一个蛋再加满汤就可以了

5:三鲜锅贴

用料：

主料韭菜800克猪肉馅500克鲜虾8只干香菇6朵面粉600克清水适量辅料生抽2大勺蚝油1大勺盐1勺料酒半勺香油少许

韭菜择干净，洗净沥干水分。

鲜虾8只，去皮去虾线，剁碎。

干香菇温水泡发，洗净后切碎丁。

韭菜切碎后，和香菇丁、肉馅、鲜虾碎混合，拌入适量调味料，拌匀。

面粉混合适量清水，揉成光滑的面团，醒发半小时。

之后把面团分成均匀的小剂子。

有些妹子总说包子捏不好，饺子也包不好看。那你可以做锅贴，如图所示，擀好的饺子皮，一边上粘水，接着另一边覆盖上，这样的做法省时又简单。

平底锅内放适量食用油，锅子烧热后摆放上锅贴，转小火，等翻面后锅内倒入少许温水，中火焖2分钟就好了。

6:杂粮豆馅米糕

用料：

主料粘米粉55克面粉25克玉米面30克水90克辅料酵母1克红豆莲子馅10克

准备好要用到的食材。

酵母用温水化开，静置3分钟。

将粘米粉、面粉、玉米面倒入容器中，加入酵母水。

搅拌成无疙瘩的面糊。

将面糊倒入不沾的容器内。

将现成的红豆莲子馅切成小方块。

将馅放入面糊中央。

发酵40分钟左右，至面糊体积膨胀。

锅里水开后，中火蒸13分钟。

7:核桃豆浆

用料：

主料黄豆1杯加州核桃(干)1杯调料冰糖少许水适量

1.核桃仁和黄豆用量杯量好

2.黄豆用清水浸泡4小时以上

3.将泡好的黄豆和核桃仁放进豆浆机

4.加入刻度内允许的水量

5.通电，选择全豆豆浆或者五谷豆浆键

6.打好的豆浆过滤出豆渣，滤出的豆浆加点冰糖就可以喝了

8:燕麦香米豆粥

用料：

主料燕麦香米100克辅料红豆30克绿豆30克豇豆30克

把燕麦香米和各种豆子备用

用水洗净

把燕麦香米和豆子一起放到电饭煲里

泡一会，直接启动煮粥键

时间到了，打开盖子，看粥熬好了，好棒

9:山药鸡蛋红枣糕

用料：

主料山药50克枣若干鸡蛋2个辅料黑芝麻粉适量

山药去皮，切成小片或者小块，鲜枣或者红枣去好外皮，切成小丁备用；

将山药放入搅拌机中，打入2颗鸡蛋；

将山药和鸡蛋搅打均匀，变成细腻的山药泥，倒入碗中，用勺子搅拌一下，将红枣倒入山药鸡蛋糊中，用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均；

在模具中铺上烘焙纸防粘，倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊，撒上适量黑芝麻粉；

放入蒸锅中，蒸20分钟，把山药糕蒸熟即可。

10:清炒虾仁

用料：

主料虾300克辅料尖椒1个红椒1个调料色拉油适量食盐适量料酒适量淀粉少许胡椒粉适量

1.青红椒洗净去蒂切菱形块，鲜虾剥成虾仁备用

2.虾仁里加盐，胡椒粉，料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右

3.热锅上油，油热后下入姜末炝锅，倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用

4.余油再次烧热，下青红椒块炒至断生，加少许盐调味。再倒入炒好的虾仁翻匀后起锅即可

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