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营养小提示:
莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素,可养心安神,健脾和胃,有助于缓解孕期失眠。
原料:
莲子,糯米。
调料:
白糖适量。
做法:
1.把糯米淘洗干净,用清水浸泡1~2小时。
2.将莲子用温水泡发,去心后,用清水洗净。
3.将煮锅洗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。
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