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口袋哲学

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哲学与人生

青菜肉末烂粥

-食材-

青菜2棵、肉末50g、大米30g、水适量

-做法-

1、大米洗净，浸泡半个小时。

2、加入适量的水。

3、大火煮开后转小火。

4、猪瘦肉切成小块。

5、剁成肉末，注意一定要剁的很细。

6、青菜切成碎末。

7、大米粥煮至浓稠时，用勺子不停的搅拌，至米粒软烂成糊状。

8、加入切碎的青菜末和肉末。

9、搅拌均匀后继续煮5分钟，至熟烂浓稠即可。

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