生活中很多人喜欢煮粥吃,在煮粥的时候可以加入很多食材。
将怀山药、薏米、芡实放在一起煮粥,坚持食用,健脾养胃祛湿气。
其中,怀
山药能补脾养胃,生津益肺,扶正祛邪。
薏米健脾而清肺,利水而益胃,以祛湿浊见长。芡实健脾补肾,止泻止遗。
中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行。
今天就给大家介绍最全面的怀山药薏米芡实粥的做法。
一、直接煮
怀山药片、薏米和芡实直接煮粥,这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了,这种做法的最大优点是最简单,但是煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,口感不佳。
二、煮"糊糊"
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮。取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,水开后煮3-5分钟左右就可以了,营养美味的山药薏米芡实粥就做好了,也可以根据个人口味添加蜂蜜或其他食材一起煮粥。
三、冲泡法
取适量怀山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中,加入适量凉开水,用勺子搅拌均匀呈稀糊状,放入微波炉或者蒸锅中,加热3分钟左右即可。
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