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蔬菜玉米面粥

适合11月以上，对食材不过敏的宝宝

原料：

玉米面、蚕豆、胡萝卜、菠菜、虾仁

做法：

锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。

将蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。

将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块（大小以适合自家的宝宝消化为准）。

如果直接把玉米面倒入锅中煮粥，很容易结块，所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。

续加热煮菜的水，但是不要沸腾，以85度左右的温度最好，倒入调好的玉米面糊，边倒边搅拌，水沸腾后，玉米粥就慢慢粘稠了。

把切好的菜倒入粥中拌匀。

小贴士：

这道宝宝餐，粥中的各类食材可以任意更改，多种食材才可以富含更多的营养。

玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。对于宝宝来说，常吃玉米对智力发展很有好处，而幼儿吃玉米不太方便，就比较适合喝玉米粥了。

-END-

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