蔬菜虾仁粥的家常做法,做法简单,营养丰富,天冷就该多喝点粥
如果早晨时间允许的话,小编是喜欢在家熬一锅粥,就着包子,馒头什么吃的,可偏偏这种时候不多,好在现在的厨房电器也非常给力,有压力锅帮手,这就极大地缩短了烹饪时间,让自己可以在短时间内享用到美味的粥品,今天做一款清淡而不失鲜美的粥,蔬菜虾仁粥,米粥黏稠,香气四溢,味道鲜美,营养丰富!九阳轻养鲜米,稻谷脱壳8小时以内充氮灌装,新鲜触手可及。易拉罐包装易储存,食用也非常的方便。每粒米都晶莹剔透,米香味浓。一罐米,一罐水,科学配比,软硬度最好口感!里面有多种食材,和一颗颗鲜甜爽脆的鲜虾仁,营养全面易消化,对身体不会造成负担,保准吃一次就爱上,喜欢的亲们一起来尝尝吧。
蔬菜虾仁粥
主料:大米120g虾仁150g玉米120g鲜香菇150g青豆80g
辅料:油适量盐适量小葱1颗姜2片
做法:
1,准备好所需要的食材,大米洗净入锅,加入足量清水
2,放入少许食用油,按下煮粥键
3,趁着煲粥的时间,把其他食材处理好
4,玉米粒,鲜香菇粒,青豆焯下水去除腥气味,鲜虾仁加入少许盐,油腌制
5,当锅中的粥煲至绵软时,倒入焯过水的玉米粒,鲜香菇和青豆,此时按下收汁键
6,当锅中食材成熟,粥也香浓时,调味
7,跟着把虾仁放入锅中,虾仁变色即可按下停止键,洒上小葱花即可享用咯
以上就是这道好吃的蔬菜虾仁粥做法和一些细节,其实这道粥的做法还是很简单的,就是一道简单的家常早餐粥。不过就是要注意的是熬粥时放少许油,可令到口感更顺滑,粥水更香浓。蔬菜焯水可有效去除一些青腥气。虾仁临出锅时再放,不宜久煮,以免破坏营养成分与鲜嫩的口感。
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