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夏天天气热,容易食欲不振.你有没有想过尝试着用新鲜水果做几道清新爽口、营养健康的水果粥呢.据说,各种水果粥不仅美味,还有药用价值.那就烹制几款吧!它们或许会给家人带来许多惊喜呢!
香黑米水果粥
做法:黑米60克、大米60克、椰浆、芒果1个、猕猴桃2个、白糖
做法:
1.黑米与大米等量提前一晚泡好;芒果去皮去核切小丁;猕猴桃切小丁。
2.压力锅内加入水倒入泡好的黑米,将芒果核也倒入锅中一起煮,大火烧开上气后,转小火压20分钟。
3.自然泄气后打开锅盖加入白糖,搅拌均匀,盛于碗中,浇上2大勺的椰浆,再将切好的芒果猕猴桃放上即可。
香蕉粥
原料:香蕉1根、大米50克
做法:
1.大米洗净;香蕉去皮,切成片。
2.大火将锅中水烧开,放入淘洗干净的大米,用勺子搅拌几下,改为小火煮15分钟。
3.香蕉倒进去,用勺子不停的搅拌,搅拌至粥变的粘稠,关火,趁热即可食用。
菠萝粥
原料:菠萝1个、大米1小碗、枸杞子1把
做法:
1.菠萝去皮,用淡盐水浸泡,切小块;枸杞洗净,浸水。
2.锅子放水,大米洗净,将大米煮至大米开花,菠萝丁放入锅内。
3.熬煮20分钟左右,放入枸杞,煮5分钟左右,粥粘稠即可。
雪梨百合粥
0-3岁宝宝粥谱大全
原料:糯米50克,雪梨1个,干百合1小把,冰糖1块
做法:
1.糯米淘洗干净;百合洗净;梨洗净,切小丁。
2.锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿煮开后把糯米倒进去。
3.用勺子搅拌一下,煮开后,用小火煮15分钟,把冰糖放进去,再煮5分钟即可。
芒果粥
原料:芒果3个、糯米、大米、冰糖
做法:
1.将大米、糯米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠。
2.芒果洗净,一部分取芒果肉切成小丁,一部分捣成芒果泥。
3.待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右即可。
茉莉木瓜香体粥
原料:木瓜300g左右、大米150g、茉莉花七八朵
做法:
1.茉莉花用开水冲泡开后,连花带茶水一起倒进锅中,加入洗净的米,开始煮粥。
2.将木瓜去皮,用勺子刮去黑籽,果肉切小块。
3.粥快煮至粘稠时,下入木瓜,继续煮七八分钟即可。
百合蜜瓜粥
原料:大米100克、百合4朵、哈密瓜1小块、冰糖
做法:
1.百合掰开洗净,放在锅里,添加清水,煮开后倒入大米熬粥。
2.哈密瓜切碎,打成泥,锅里粥煮好后,倒入蜜瓜泥,再放一些切碎的蜜瓜粒,加入冰糖,再煮5分钟即可。
银耳荔枝绿豆粥
原料:荔枝5个、银耳3朵、绿豆1大把、冰糖1大块
做法:
1.荔枝去皮,留下果肉;银耳一小把用冷水泡发,洗净表面杂质,切小块。
2.锅里放入足量冷水,放入银耳,大火熬煮,等锅里的水开,放入绿豆,大火煮制约10分钟,往锅里倒入小半碗冷水,继续煮制。
3.荔枝果肉放在锅中,放入一块冰糖;继续煮制5~10分钟,至冰糖溶化即可。
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