紫薯粥

原料：紫薯、大米

做法：

1.米洗干净后用水浸泡半个小时以上；

2.紫薯洗净去皮，切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的，可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的，后来盛出来大部分还是化了，压根找不到了；

3.紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和黏稠度，煮开后转小火；

4.小火煮至紫薯化开，粥黏稠即可。中途要经常搅拌，砂锅煮粥容易沉底，焦掉。

适合人群：8个月以上的

小提示：紫薯又叫黑薯，除了具有普通红薯的

成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯

丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素。

健脑，饮食帮你。有些饮食含有丰富的

物质，是

大脑发育所必需的。今天向各位爸妈介绍的就是松仁核桃粥，赶快让

尝尝吧。

松仁核桃粥

原料：核桃仁15克，松仁10克，大米50克。

做法：

1、把核桃仁、松仁炒熟后去皮，压成粉状。

2、把大米洗净后放入锅里，煮至半熟后，把核桃和松仁粉加入粥里，煮至黏稠即可。

小提示：核桃仁含有大量的维生素E、蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，是大脑组织细胞代谢的重要物质，常食用后会有润肌肤、乌须发的作用。松仁中含有大量的矿物质、可以给机体提供丰富的

成分。

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。