中医养生女人想成万人迷每月补血养血美身药膳让MM们面色红润靓丽精神旺盛:
“面色红润万人迷”是很多女性都希望拥有的状态。做到这一点,首先要从养血补血开始。女性的月经、怀孕、分娩以及哺乳等生理特点皆易耗损血液,所以相对容易处于血分不足的状态。因此,女性养生首先应重视保养气血。血足才能使面色红润靓丽、精神旺盛。
龙港中医针灸美容李信医生推荐几款补血养血药膳让MM们面色红润靓丽精神旺盛。
团鱼汤
原料:团鱼(鳖)1000克,苹果50克,羊肉500克、调料:生姜、味精各5克,食盐6克,胡椒0.5克
做法:
1.团鱼(鳖)放入沸水锅中烫死,剁去头爪,揭去鳖甲,掏出内脏洗净。
2.将羊肉洗净切成2厘米见方的小块,用开水焯一下,捞出洗干净备用。
3.将团鱼肉也切成2厘米见方的小块,和羊肉一起放入锅内,加苹果、生姜及水适量,置大火上烧开,移至小火炖熬至熟烂。
4.加入食盐、胡椒粉调味即成。
功效:滋阴养阳、补气养血。
母草煮鸡蛋:
原料:玄胡20克,益母草50克,鸡蛋2个。
做法:将以上3味加水同煮,待鸡蛋熟后去壳,再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤,吃鸡蛋。
功效:养血补血、悦色、润肤美容。
乌蛋酒汤:
原料:乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。
做法:将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。
功效:养血补血用于女气血虚弱型痛经,并有和血润肤的作用。
姜艾仁粥:
原料:干姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。
做法;将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁同煮至熟。
功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤的作用。
草香附汤:
原料:益母草、香附各100克,鸡肉250克,葱白5根。
做法:将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤,食鸡肉。
功效:养血补血并能光艳皮肤。
红楂枝汤
原料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30~50克。
做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
功效:养血补血具有温经通脉,化瘀止痛面色无华者。
姜枣糖水:
原料:干姜、大枣、红糖各30克。
做法:将前两味洗净,干姜切片,大枣去核,加红糖煎。喝汤,吃大枣。
功效:养血补血具有温经散寒及除黄褐斑。
枣花椒汤:
原料:生姜25克,大枣30克,花椒100克。
做法:将生姜去皮洗净切片,大枣洗净去核,与花椒一起装入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留汤。
功效:养血补血具有温中止痛适用于寒并有光洁皮肤作用。
韭汁糖饮:
原料:鲜韭菜300克,红糖100克。
做法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭汁内即可饮用。
功效:具有温经、补气并可使皮肤红润光洁。
山楂酒:
原料:山楂干300克,低度白酒500毫升。
做法:将山楂干洗净,去核,切碎,装入带塞的大瓶中,加入白酒,塞紧瓶口,浸泡7~10日后饮用。每次15毫升。浸泡期间每日摇荡1~2次。
功效:有健脾、通经并可促进身材和皮肤健美。
山楂葵子汤:
原料:山楂、葵花子仁各50克,红糖100克。
做法:以上用料一齐放入锅中加水适量同煎或炖,去渣取汤。
功效:具有补中益气,健脾益胃,美容效果更佳。
月季花茶:
原料:夏秋季节摘月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为佳品。
做法:将其泡之代茶,每日饮用。
功效:具有行气、活血、润肤。
红花酒:
原料:红花200克,低度酒1000毫升,红糖适量。
做法:红花洗净,晾干表面水分,与红糖同装入洁净的纱布袋内,封好袋口,放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。用法:每日1~2次,每次饮服20~30毫升。
功效:具有养血养肤,活血通经功能。
驴肉山药汤
原料:驴肉150克,大枣10枚,山药30克,调味品适量。
做法:将驴肉洗净,切块,山药洗净,切片,大枣去核,同入锅中,加清水适量,煮至驴肉熟后,调味服食,
功效:可健脾益气,适用于脾胃气虚所致的食少乏力、形体消瘦等。
驴肉豆豉汤
原料:驴肉500克,豆豉30克,调味品适量。
做法:将驴肉洗净,切块,与豆豉同煮,待驴肉熟后,调味,空腹服食,
功效:可疏散风邪、养心安神,适用于风狂、忧愁不乐等。
驴肉粥
原料:驴肉、大米各50克,调味品少许。
做法:将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成,
功效:可养血益气。营养不良、气血亏虚所致的头目昏花、面色苍白、心悸失眠、消瘦乏力、纳差食少等。
山药香菇炒驴肉
原料:山药、香菇各50克,熟驴肉150克,调味品适量。
做法:将山药(去皮)、香菇洗净、切丝。驴肉切片,用淀粉、酱油、料酒拌匀。锅中放植物油适量,烧至七八成热时,用葱、姜爆香,下驴肉炒至变色,下山药、香菇丝及椒粉、青椒适量,炒至熟后,淋上麻油,加食盐、味精调味服食,
功效:可益气和血、降脂祛腻。
墨鱼驴肉汤
原料:墨鱼50克,驴肉100克,调味品适量。
做法:将墨鱼去骨杂,洗净,切段;驴肉洗净,切片,同放锅中,加清水适量煮开后,加入调味品如葱、姜、椒、盐、酱油等,文火炖至肉熟透即可服食,
功效:可补中益气、养血通乳,适用于产后缺乳或乳汁分泌不足。
驴肉阿胶粥
原料:驴肉、大米各50克,阿胶10克,调味品少许。
做法:将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉、阿胶等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成,
功效:补虚益损、补益精血,适用于男子遗精、手足心热等。
驴肉甲鱼汤
原料:驴肉500克,甲鱼250克,调味品适量。
做法:将甲鱼、驴肉洗净,切块,同入锅中,加清水适量炖至肉熟后,加调味品,再煮一二沸,食肉饮汤,
功效:可滋阴凉血,适用于肺结核阴虚潮热、干咳胸痛、咳血或痰中带血等。
驴肉鳖甲汤
原料;驴肉500克,鳖甲30克,调味品适量。
做法:将驴肉洗净,切块,与鳖甲同入锅中,加清水适量炖至驴肉熟后,加调味品,再煮一二沸,食肉饮汤,
功效:可活血散结、益气养血,适用于肝癌、肝硬化、肝硬化腹水及血浆蛋白倒置等。
奶黄香粥
原料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克配料:冰糖适量。
做法:
(1)梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
(2)鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
(3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
(4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
功效:清热润燥、养血调经。
黑糯米粥
原料:大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克配料:红糖适量。
做法:
(1)大枣洗净待用。
(2)桂圆去皮洗净待用。
(3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
功效:温肾健脾、补血调经。
莲藕木耳老鸭煲
原料:鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只配料:精盐、鸡精、生姜黄酒适量。
做法:
(1)莲藕洗净,切块待用。
(2)黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
(3)老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
功效:滋阴清热、凉血止血。
山药栗子猪肚煲
原料:鲜山药500克、栗子50克、猪肚1个配料:生姜、料酒、精盐适量。
做法:
(1)鲜山药去皮,洗净,切块待用。
(2)栗子去皮洗净待用。
(3)猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
功效:健脾和胃、益肾调经。
容颜不老方
原料:生姜500克,大枣250克,沉香、丁香各25克,茴香200克,盐30克,甘草150克。
做法:上述物共捣为末,和匀备用。每日清晨开水泡10克,当早茶饮用。
功效:具有消除皱纹、容颜不老功效。
灵芝鹌鹑蛋汤
原料:鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,
做法:将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。
功效具有补血益精、悦色减皱。
美肤祛皱饮
原料:芹菜、花椰菜、西红柿、红葡萄、柚子、橘子、蜂蜜、牛奶各适量。
做法:将芹菜、花椰菜、西红柿、柚子、橘子同搅汁;葡萄单独榨汁备用;将蜂蜜和牛奶加温水调匀。以上共混合均匀即可饮用。
功效:经常服用具有丰肌泽肤及减轻皮肤皱纹功效,使皮肤嫩白红润,富有光泽。
地黄抗皱粥
原料:熟地黄、枸杞子各20克,甘菊花10克,鸡脯肉100克,粳米60克,细盐、生姜末、味精、葱花各适量。
做法:将鸡脯肉洗净,剁肉泥,备用;将熟地黄等3味中药水煎2次,取汁,备用;粳米洗净,放沙锅内,加入药汁与鸡脯肉,文火煨粥,粥成时加入细盐、葱花、生姜末与味精调匀,再煮片刻即成。每日1剂,当早餐,1次趁热吃完。每20剂为1个疗程,间隔5日后可用下1个疗程。
功效:具有和血益肤、滋补肝肾、乌发固齿功效。久服有抗皱抗衰老作用。
杏仁牛奶芝麻糊
原料:杏仁150克,核桃仁75克,白芝麻、糯米各100克(糯米先用温水浸泡30分钟),黑芝麻200克,淡奶250克,冰糖60克,水适量,枸杞子、果料适量。
做法:先将芝麻炒至微香,与上述原料一起捣烂糊状,用纱布滤汁,将冰糖与水煮沸,再倒入糊中拌匀,撒上枸杞了、果料,文火煮沸,冷却后食用,每日早晚各100克。
功效:具有润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱祛皱功效。
莲藕猪脊骨汤
原料:莲藕400g,茯苓10g,党参、熟地、白芍各8—10g,当归8g,白术12g,川芎5g,猪脊骨600g,酱油、麻油、味精、精盐各适量。
做法:莲藕削皮洗净切块,猪脊骨洗净砍断,党参、茯苓、白术、川芎、白芍、熟地、当归淘洗后用干净纱布包裹,共放人沸水沙煲内煨1小时左右,待猪脊骨熟软,再放适量精盐调味,用麻油、味精、酱油调食,汤单喝。佐餐食用。
功效:补气养血,护肤养颜,延年益寿。适用于气血不足,面黄肌瘦之人。
防衰麻团
原料:糯米250g,枣泥150g,白芝麻、精白糖各100g.
做法:先将芝麻洗净,沥干水,人锅焙炒至黄焦脆香,粉碎并加白糖拌匀;糯米洗净置碗中,加适量水隔水蒸熟后晾凉,捣成软泥状;用糯米作皮,枣泥为馏,捏成核桃大的糯米团,再将糯米团放人芝麻糖中来回滚动,直至粘满芝麻糖即成。单食或配粥,甜汤食用。
功效:养血益胃,润肤抗衰。适用于血虚所致体弱衰老者。
健脾美肤兔肉
原料:兔肉250g,山楂、枸杞子各30g,姜、盐、酱油、醋、麻油各适量。
做作:兔肉冲洗干净,切成大块,放人锅内,加姜、盐少许,冷水适量,先用旺火烧开,再改用文火慢炖,炖至兔肉熟烂,将兔肉汁滗出,待用;将山楂、枸杞子用冷水快速冲洗干净,放人锅内,加适量水,用旺火烧开,文火慢炖,滤出药汁,将药汁兑人兔汁;将大块兔肉切成细丁,加酱油、醋、麻油调匀,盛人盘内食用。每日1次佐餐食用。
功效:健脾和胃,滋阴补肾,益肤悦色。适用于须发早白、皮肤粗糙者。
山药桂圆炖甲鱼
原料:甲鱼1只,山药50g,桂圆肉25g,精盐、黄酒、鸡汤、葱段、姜片各适量。
做法:将甲鱼从头颈处剖开,抽去气管,去内脏,斩去脚爪,人沸水锅中焯一下取出,刮去背壳黑膜,剁成数块,与甲鱼壳一同放在炖盅内;山药洗净后切片,与精盐、黄酒、葱段、姜片、桂圆肉同放人炖盅内,注入鸡汤,上笼蒸炖至甲鱼熟烂,拣去葱段、姜片,即可上桌供食。日常佐餐食用。
功效:美颜色、润肌肤。可用于健体强身辅助食疗。
炒双菇
原料:水发香菇、鲜蘑菇各100g,精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、姜末、素油、水淀粉、鲜汤各适量。
做法:将水发香菇、鲜蘑菇去杂后洗净,切成薄片,炒锅置火上加油烧热后,放人姜末煸香,推人香菇、蘑菇片煸炒,烹人黄酒、酱油、白糖继续翻炒人味,然后加鲜汤烧沸,放人味精,用水淀粉勾芡,淋人麻油推匀,装盘上桌供食。日常佐餐食用。
功效:滋补强壮,益气滋阴,嫩肤抗衰。可用于高血压、动脉硬化、食欲不振等症的患者服用。
蚝油鸡球
原料:鸡脯肉350g,猪油600g(实耗50g),黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、鸡汤、鸡油、淀粉、白糖、蚝油、葱花、姜末、青豆各适量。
做法:将鸡脯肉洗净,剞花刀后切成菱形块,用黄酒、精盐、鸡蛋清、淀粉上浆;用小碗放人鸡汤,精盐、味精、淀粉调成味汁。炒锅内放猪油烧至温热,下鸡脯肉划细成鸡球状,锅中留底油,下蚝油、白糖适量,再放葱花、姜末、青豆,用小火稍炒,下鸡球和调味汁翻炒均匀,淋上鸡油出锅装盘上桌。佐餐食用。
功效:温中益气,补肾生血、抗衰养颜。可用于精血不足引起腰膝酸痛,神经衰弱,须发早臼,羸瘦体弱等。
银耳煲鸽蛋
原料:干银耳6g,核桃仁15g,荸荠粉60g,白糖150g,鸽蛋12个,素油适量。
做法:干银耳泡发洗净,加清水90g上笼蒸1.5小时,取出备用;取大碗加少量冷水,磕人鸽蛋,连水同时倒人温水锅中,煮成嫩鸽蛋,投入冷水中;另取碗1只,放人荸荠粉、加清水30g调成粉浆;核桃仁用温水浸泡半小时,剥皮衣后,下温油炸酥,捣成末状。锅中加水600g,放人蒸银耳的汁,倒人荸荠粉浆,加白糖、核桃仁末,搅匀成核桃糊,盛人汤盆内,将银耳镶在核桃糊的周围,将12个鸽蛋用沸水氽后再镶在银耳的周围即可。佐餐食。
功效:滋阴润肺,补虚益肾,美颜抗衰。用于增强记忆、预防癌症及吐泻之后津液亏损或病后虚弱,疲乏无力等症的辅助食疗。
麦香柠檬红茶
原料:大麦30克冰糖20克将红茶10克柠檬10克
做法:将大麦放入冷水中煮10分钟,加入冰糖煮溶,滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟,将柠檬切开、挤汁,倒入红茶麦汁中搅匀即可。
功效:排毒并可改善皮肤粗糙。
苹果绿茶
原料:苹果50克蜂蜜20克
做法:苹果洗净,切成小块,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水,放蜂蜜,闷5至10分钟即可食用。
功效:贫血,并且能润肤养颜。
葡萄红茶
原料:红茶15克葡萄50克
做法:用热开水将红茶沏好,滤去茶渣;葡萄去茎洗净,用消毒纱布榨汁,汁水倒入茶水中,加500毫升冷开水,放糖即可。
功效:健胃利尿,益气补血,有利筋骨、抗衰老之功效。
红枣香菇汤
原料:干香菇20只,红枣8只,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。
做法:
1.将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。
2.用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右,出笼即可食用。
功效:二物组成此菜肴,是很好的健美、抗衰老之品,会使女性容颜大发,青春久驻。
甘麦饮可养颜
原料:小麦30克,红枣10枚,甘草10克。
做法:将小麦、红枣、甘草加水煮熟,几沸后澄汁饮用。每日早晚各服1次。
功效:适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦燥心悸、忧郁怒、面黄无华者饮用。
莲子龙眼汤
原料:莲子、芡实各30g,薏苡仁50g.龙眼肉8g,蜂蜜适量。
做法:上五味择净,加水500mL.置武火上煮开,再用文火煮熬1小时,待软烂后,略凉,取蜂蜜放入,搅匀,待温后即可,盛入容器,饮汤吃莲子,
功效:本品能补脾助运化,刺激皮肤细胞生长、促进新陈代谢,可使粗糙、黝黑的皮肤逐步变得洁白、细腻,是堪称效佳的美容药膳,可以经常服用。
苹果鸡蛋羹
原料:苹果150g,鸡蛋2个。白糖25g,香莱10g.
做法:将苹果削去皮,剜去果核。切成小方丁;鸡蛋磕入碗中,搅散;香菜洗净,切细末。净锅放清水750g上火,放入苹果丁、白糖,开锅后勾入水淀粉,淋入鸡蛋液烧沸,出锅盛汤盆内即成。
功效:本品可利尿减肥,滋润肌肤,对防止皮肤干燥、干裂有很好作用。
百合猪蹄
原料:猪蹄1只,百合150g,葱段15g,姜片100g,精盐、味精、料酒、香莱段适量。
做法:将猪蹄治净残毛。洗净,斩成小块。净锅上火。掺入适量水,放入猪蹄、葱段、姜片、料酒,开锅后至半熟时,放入百合,调入精盐,用小火炖孚肉烂时,调入味精,出锅盛汤盆内,撒入香菜段即成。
功效:滑而不腻,具有清热止咳。滋阴润肺,安神利尿。抗皱防衰之功效。
八珍美容露
原料:水发银耳1朵,罐装莲子50g,龙眼肉50g,冰糖20g,蜂蜜10g,杏仁10g,糖桂花、菊花各2g.
做法:水发银耳洗净,去蒂、撕成小块、同莲子、杏仁、龙眼肉锅中入适量水上火,加入冰糖,大火烧沸,小火慢炖1小时,放入蜂蜜调匀,盛出装盆,撒桂花、菊花搅匀,即成。佐餐食。
功效:滋阴养颜,健身美容。,常服可使皮肤光洁,细嫩如脂。
鸡桑嫩枝肘
原料:鸡桑嫩枝30g,猪肘500g.冰糖50g,盐少许。
做法:鸡桑嫩枝(即在桑树刚刚萌芽或始结花黄时采集的桑枝,以形似命名),切碎待用;猪肘肉刮洗干净,镊净残毛,放入沸水锅内焯去血水,捞出后用清水漂去浮沫;用合适砂锅先在底部垫几块瓷片(防粘锅),再加水适量。放入猪肘烧沸。撇去浮沫,另将冰糖的1/2入炒锅炒为深黄色糖汁,再连同另一半冰糖加入锅中烧1小时,改移文火上慢煨2小时,至肘子红烂,加入鸡桑嫩枝和少许盐,略煨即可出锅。食肘肉,弃鸡桑嫩枝不用。
功效:美颜白肤,去风湿。
原料:牛奶1000ml,茶叶适量,白糖适量。
做法:牛奶注入铜锅,置火烧开,趁热加入茶叶、白糖,泡制片刻,即成。
功效:补气益血、润泽白肤,用于面色黯黑,气血亏虚患者。
龙港中医针灸李信医生
主治:
颈椎病、失眠、偏头痛(头风)、面瘫(口眼㖞斜)、小儿多动症、小儿抽动症、落枕、肩周炎、中暑、痛风、关节炎、腰椎间盘突出症、强直性脊柱炎、坐骨神经痛、骨质增生、风湿、类风湿关节炎、头晕症、胃病、疲劳、牙痛、食欲不振、月经不调、月经过少、痛经、闭经、乳腺增生、喘哮病、三叉神经痛、盗汗脱影、面肌痉挛、中风后遗症(偏瘫)、手足麻木(麻痹风)、手足厥冷、耳聋、耳鸣、高血压、习惯性便秘、感冒、治疗各种皮肤病、荨麻疹、牛皮癣、银屑病、阳痿、早泄、遗精、男性性功能障碍等,针灸丰胸、针灸减肥瘦身、针灸美容、针灸祛斑、针灸祛痘痘等;刮痧、拔罐、艾灸、理疗等。
另外;李信医生有出售药茶:养颜茶、祛斑茶、美白茶、丰胸茶、养生药茶、排毒养颜减肥茶、祛火茶、美容瘦身茶、女性经期药茶、减肥美体茶、美容排毒花草茶、减肥美容药茶、袪皱茶、美肤茶、祛痘痘茶、女性滋补茶、止汗药茶、盗汗药茶、肾结石药茶、甲、乙肝•大小三阳转阴药茶等。
中医针灸李信医生地址:龙港龙翔路178号/预约电话13706628079
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