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白露过后，气候干燥，昼夜之间温差加大，尤其经历了一个夏天的冷饮“轰炸”，我们的身体容易变得脆弱起来，这时若能吃些热粥，既能补水润燥，

补充营养，身体也会变得暖乎乎。早上喝粥最养人，北宋张耒曾经在《粥记》中写道：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”不过，并不推荐喝白米粥，它虽然容易消化，但营养价值较低，我推荐给大家一道五行杂粮粥给大家，温补身体，老人和小孩也能食用，材料平常易得，很方便。

这款粥是根据五行而衍生出来的粥品，由红枣、葡萄干、黄豆、莲子和黑米组成，别看这粥看起来没什么两样，但它是由红、绿、黄、白、黑等五种颜色的食材组合而成，让它有了口感和味道上微妙的变化，从此不再平凡。现代营养学也认为，摄入的食物颜色越丰富，营养越均衡全面，搭配

起来吃营养更全面一些。白露时节，清早起床喝上一碗这样的粥，瞬间就元气满满咧，保健功能非常不错，大家赶紧一起动手来煮粥吧！

【材料】：黑米60克、黄豆30克、莲子30克、红枣适量、葡萄干适量、冰糖适量，食材之间的比例也不用那么严格，自己喜欢哪一种就可以多放一点点。

【做法】：1、把黑米和莲子、黄豆都洗干净，然后浸泡30分钟左右，黄豆不太容易炖烂，要提前浸泡。浸泡黑米时，水会变色，这是正常现象。

2、把黄豆、黑米、红枣莲子和葡萄干等一起倒入锅内；

3、加入材料5倍的水量，大火煮开后转小火煮1个半小时，煮的时候锅盖可以留一条缝，防止溢锅；

4、出锅~爱甜的人可以将冰糖放入锅中，继续熬煮5分钟，关火即可。

白露后，有时间就为家人做一道“五行养生粥”来喝吧，再简单的食材浸润了爱的心意也会变得更加美味哦！

【小提示】：如果是用电饭煲或电压力煲做比较省事儿，只要晚上睡觉前放好材料，预约时间，早上只要加点糖就可以吃了，非常方便。

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