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粥能和中益气,健脾胃的效果,如果把几种具有补肾效果的食材,一起熬成粥,食材的营养和有益元素,全部融合在粥里,这样起到的调理的效果还是不错的,所以肾虚的朋友在食疗方式改善上,可以喝点具的补肾效果的粥,这样不仅可以滋补身体,顺便还改善了肾虚症状。
下面就介绍7款补肾粥让肾虚远离你。
1.黑米红枣粥
从中医的角度讲,黑色对应的是肾,所以黑米具有补肾气的作用,此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。
黑米最适应少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。
此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾益胃、改善消化不良。
材料:
黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。
白糖5克。
做法:
黑米淘洗干净,浸泡5小时;
大米洗净,浸泡30分钟;
红枣洗净、去核;
枸杞子洗净。
锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
2.芝麻核桃粥
芝麻入肾经,能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;
核桃味甘,性温,入肾、肺经,可补肾填精,益智健脑作用。
长期食用必强肾、固齿、益齿。
材料:
芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克。
做法:
将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内,加水适量煮粥,代早餐食。
3.板栗腊八粥
吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常补肾的一种食疗方法。
《本草纲目》记载栗味甘性温,入脾胃肾经栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气。
唐代养生大家孙思邈也说栗,肾之果也,肾病宜食之。
材料:
红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞。
做法:
先将红豆、黄豆、莲子、薏仁和红枣分别用温水浸泡4小时;
主料大米和糯米按照1:
2比例,提前1小时浸泡,板栗、白果去壳待用;
先将浸泡好的红豆、黄豆、薏仁、莲子用高压锅煮10分钟,等气自动放完后,加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、红枣再煮78分钟即可;
出锅前加入葡萄干、枸杞。
4.龙眼山药粥
龙眼山药粥补益心肾,安神益智。
山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用;
桂圆,古人称之为益智果,是治失眠健忘的补品;
荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气;
五味子能加强中枢系统的兴奋过程,改善人的智力活动。
材料:
山药100克,粳米50克,辅料:
桂圆15克,荔枝8克,五味子3克,白砂糖30克。
做法:
将山药去皮,切成薄片;
粳米淘洗干净;
山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;
加白糖调味即成。
5.枸杞花生粥
中医认为枸杞子养肝、补肾、润肺、美肤、益颜、延缓衰老。
所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素,经常食用可以起到滋补益寿的作用。
材料:
糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。
做法:
花生热水浸泡2小时,去衣。
枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎,菊花用清水漂过。
两种米混一起淘净浸泡2小时。
放高压锅,与花生一起煮,大火煮开,小火闷40分钟。
放红枣小火煮5分钟。
放菊花,枸杞煮1分钟即可。
6.锁阳羊肉粥
李时珍曾在《本草纲目》中说:
羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。
也就是说羊肉是一具有温补强身、补肾壮阳功效的肉类。
锁阳羊肉粥具有补肾阳、益精之功效,适用于肾阳不足,、不孕,腰膝冷痛,夜尿频数、畏寒怕冷等症。
材料:
锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
做法:
将羊肉剁细备用。
然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。
7.莲子芡实粥
芡实具有补肾固精、驱寒的作用,和枸杞子或莲子煮粥,有不错的食疗效果。
莲子芡实粥能够起到安神养心、补肾健脾的功效,常喝可以缓解工作导致的精神紧张造成的失眠等症状。
材料:
莲子50克,芡实15克,糯米150克,白糖30克。
做法:
莲子去芯扒瓣,与芡实洗净,加水600ML,浸泡半小时。
糯米洗净,待用。
把以上原料同时放入锅中,用武火烧开,文火熬制20分钟,即可食用。
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