食禅 ‖ 小米杂粮粥,补充人体能量的佳品 食禅 ‖ 小米杂粮粥,补充人体能量的佳品食禅 ‖ 小米杂粮粥,补充人体能量的佳品

食禅 ‖ 小米杂粮粥,补充人体能量的佳品

杂粮植物奶

有大师说:把食物磨成糊糊状或者榨成液体吃,食物的营养会被破坏,不利于养脾胃,用则进,不用则退,脾胃不用就废掉了。

还有大师说:把食物

榨汁后,身体可以吸收数以倍计的营养,而不会加重消化负担,榨汁是以最低劳动力吸收最多食物营养的妙法。

信哪个?或者说哪个理论对,哪个理论错?

其实都对,讲的都有道理。

既然都对,但也要告诉你,哪个都不要信,也不要迷恋。

我们面对一件事情时,要有自己的思考,判断等,也就是要有博学,审问,慎思,明辨,笃行这五个步骤。

言归正传,其实我的饮食从不榨汁再到榨汁再到不榨汁,它们都在不同阶段发挥了最大作用,帮助了我的身体,都是对的理论,只是适用的身体阶段不同。

《了凡四训》中说到,圣贤之志,本欲斯世斯人,各得其所。

是没有对错的,只要万事万物各安其位,则天下太平。

下面的啰嗦都是自悟自证的,经过亲身实践出来的,希望能对您有启发。

而他人的目的也就在于此,不是照搬,而是启发。

经常看我公众号的人,知道我脾胃是不好的,晕车是严重的,一直在积极调理。

以前是天天小米粥,喝了好几年,包括其他各种养脾胃方法,学到的都用了,但只能说稍有起色,依然晕车严重,有时候吃些不容易消化的,肠胃就革命。

从今年过年了解到把杂粮粥榨汁成植物奶后,感觉很适合我,就每天都在喝。

说实在的,我脾胃太差,差到以前严重到吃胃药吗丁啉,即使喝小米粥,有时候喝多一点也会觉得胀,更别说吃杂粮粥了,从来不煮的,消化吸收不了啊。

这里再来说一下,什么叫消化吸收好,简单说,早上吃适量食物后,能迅速化成能量,上午精力十足的工作。

到10点就有点饿了,再到11点多快吃饭了,就很饿了,说明消化吸收好。

但是我们是吃完饭就昏昏欲睡,脾胃不给力,食物没法快速转化为能量,没得精力。

也没有非常快的饥饿感,除非饿一顿,下一顿才会感觉到很饿。

自从开始榨汁植物奶后,消化问题就不存在了。

因为都榨汁成液体了,胃超级省力了,再不消化,出现胃胀,那真是没啥能吃了。

脾胃不好,消化吸收差,用了这个食疗方法,脾胃很舒服

晕车几十年,用了无数方法,现在不到两个月就好了

脾胃不消化不吸收,自制植物奶解决了

脾胃是大大的好转,也不晕车了,以前不敢吃的东西,现在吃了也容易消化了。

具体细节看上面几篇文章,特别是晕车,从小晕到大,难受的不得了。(晕车根源是脾胃不好)

也用了各种内用外用方法,都没有解决晕车,现在好了,也没有再犯了。

(另外,这几年我的生活习惯一直挺好,早睡早起,锻炼,吃生态有机,不吃垃圾食品,修心养性等等,在喝植物奶前和后,生活习惯并没有太大调整)

所以把食物榨汁成液体,对于处在亚健康状态的人,例如部分慢性病患者或者身体消化吸收功能欠佳(例如胃弱、疲累、心情恶劣)者,喝汁比吃东西舒服健康得多,重病患者尤其需要这样吸收养份。

这个自证是对的,喝榨汁食物确实是有利于我的消化吸收。

那再来自证另外一个不榨汁……

电砂锅熬粥如果冻样,也是类似太极粥了

先前没有榨汁,喝小米粥,并没有把我的脾胃调理的很好,说明那时候不榨汁的食物对我消化吸收有些困难的。

但上个月开始,我又没有再榨汁了。

先前是看着杂粮植物奶,眼睛冒光,想喝,有时候晚上睡觉都想着明天早点来,好做杂粮植物奶喝,身体很需要它们啊。

现在看到煮好的杂粮粥,香气四溢,不想榨汁了,很想喝,那就细嚼慢咽喝一碗,咦,喝完很舒服,也很有精力,中午饿的也快(不管吃啥,一定要细嚼慢咽)。

现在我的脾胃比较强大了,需要不榨汁的杂粮粥了。

那这一个多月是粳米粥和小米杂粮粥切换中,没有榨汁,也没有任何不适,是舒服有精力的。

以前喝植物奶,有时候会想加糖喝,想吃甜的,说明脾虚能量不足。

现在早上喝粥,什么都不加,就觉得这个甘淡味道极好极好的,特别喜欢。

有人喝粥会吃咸菜或者加糖等,说明胃气不足,需要别的东西来调动下。

古人说,一叶知秋,其实用在我们食物也对。

你喜欢吃啥,就说明你身体哪里有问题。

比如喜欢吃火锅,味道重的人,胃气真的已经很差了,需要这么刺激的火锅去调动,哎。

说偏了,接着说小米杂粮粥。

心细的朋友会发现,我的杂粮粥前面会加小米二字,那就是以小米为主的杂粮粥。

一直都在不断学习实践摸索中,以期能实践到更适合自己当下身心的饮食。

今年的气候是湿蒸相博的,脾胃虚弱,小米杂粮粥正是补充人体能量的佳品。

小米是个体,但是人吃食物以重量为准。

同样重量的食物,小米个体的数量却远多于其他谷物。

小米与镇星(土星)相应,对应脾胃等消化系统。这是小米营养较高的「不可思议」之处。

五谷、五色、五味相应。

小米性平,色黄、味甘,入脾胃经。

脾不主四时却旺于四时。

春夏秋冬分别应木、火、金、水。

虽然四季无有土主政,但是四季必须在大地上演化。

四季臣服于天,根于大地。以此而论,黄色的小米,四季养人,是一非二。

所以我目前的早餐是这两个粥之间切换,糙米会放到中午吃,糙米饭。

以前杂粮植物奶是以糙米为主,也不错。

但是小米更养脾胃,所以如果还有喝杂粮植物奶的朋友,就可以试试,以小米为主的杂粮植物奶。

毕竟我们粥就放那些食材,要把握好比例。

小米杂粮粥,莲子很烂了

现在的小米杂粮粥,只是小米,豇豆,莲子,红枣这几种,当然也可以放一点糙米,但是不能多,要以小米为主。

如果寒湿严重,还可以放生姜或者姜粉进去一起煮。

豇豆养脾胃强肾,性平味甘,入脾、胃经,适合健脾补肾,治脾胃虚弱等病症。

豇豆这些杂粮里面蛋白质维生素等含量高一些,米面是碳水多一些,所以杂粮糙米小米要配合食用。

莲子是脾之果,是平补又能调脾胃的「干将」,特别适合脾虚的人。

讲到莲子,大家第一个印象就是养心安神。但是在中医里面,我们认为莲子入心、脾、肝、肾经,既补脾胃,也养心安神。

还有白扁豆也是极养脾胃的,但是生态有机的白扁豆种的少,也就用的少了。

我的身体,我的生活习惯和您不一样,所以不能照搬,各自启发,思考摸索实践,找到一个适合你当下身体的方法。

其实大家也看到了,半年前我的身体和半年后都是不一样的,饮食也做了调整,没有不变的东西,一直都在变化调整中。

比如现在秋天了,如果能买到生态的山药,栗子等,还可以做小米山药粥吃,小米栗子粥吃,这两个也都是很养脾胃的。

对了,红枣皮不能吃,不消化的,这时候红枣煮的很烂了,吃的时候吐掉皮就好。

食禅‖一碗甘淡粳米粥,益气滋补,健脾和胃

小米杂粮粥做法,和粳米粥做法类似,唯有一点不同,就是豆子类和小米等种子泡水12小时就好,糙米是泡18小时。

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