干贝排骨粥的做法 干贝排骨粥的做法干贝排骨粥的做法

干贝排骨粥的做法

健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥

玉米:健脾、利水、祛湿

食材用料:

200克

80克

50克

1/4匙

菜谱做法:

排骨放入沸水中燙一燙,除去浮沫、血水和雜質

撈起備用

干貝用清水泡6小時

泡干貝的水留着,將干貝撕成絲

玉米刨粒備用

白米清洗後放入鍋中,放入排骨、玉米粒和干貝絲,最後加入泡干貝的水和適量的清水

按下煮粥鍵直至完成(如是用明火煲,請留意水沸時溢出,中途要攪拌下防糊底,煮至粥黏稠即可熄火)

程序完成,美味的干貝排骨粥煲好了,下鹽調味

盛起上餐桌,請趁熱享用

菜谱小贴士:

1,如喜歡稀些的粥可酌量加水

2,方子份量約2一3碗,請按個人需要增減份量

3,排骨先用沸水燙一燙,可令煲好的粥更清甜可口

4,明火煲要多加留意防溢出和糊底

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