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粥是比较适合孕妇的食物，因为熬煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收，对孕妇和胎儿都有很大的帮助。很多孕妇也都有喝粥的习惯，各地的饮食习惯不同，所以会有各种各样的粥，但孕妇们在喝粥的时候一定要特别注意选择最适合自己的。

小米红糖粥

做法：

将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。

食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。

功效：

小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，维生素B1、维生素B2的含量也比大米高，另外小米中还含有少量胡萝卜素。服用

小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

小米鸡蛋粥

做法：

将锅置火上，放入适量清水、100克小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入2只鸡蛋，略煮即成，以100克红糖调味后进食。

功效：

此粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不行，是妇女产补养佳品。

糯米粥

做法：

糯米100克拣去杂物，淘洗干净。锅置火上，放水800克烧开，放入糯米，搅开，再烧开后，滚煮5分钟左右，用小火熬约40-50分钟，至糯米软烂，汤汁变稠，即可食用。

功效：

此粥滑润粘稠，清香爽口，具有止呕作用，适于有妊娠反应的孕妇食用。

黑米粥

做法：

黑米150克淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时，放入红糖15克调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

功效：

此粥补气养血，保产育胎。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。

杂粮粥

做法：

把所有准备好的材料（

稻米100克大麦30克小麦30克

燕麦片

20克）用清水冲洗干净，再放在水中浸泡3小时以上。材料混合后一同倒入锅中，加入15杯水同煮。先用大火煮开，再改用小火煮40分钟，直到粥烂熟透时熄火。放入盐3克调味，再焖5分钟就可以了。

功效：

主料大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。但注意大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

胡萝卜粥

做法：

胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。

功效：

中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

什锦鸡粥

做法：

鸡翅洗净，用沸水烫一下取出，切成小块;葱和姜均拍碎。锅内倒入水，加入5克油，把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后，改用文火再煮，去其浮油。香菇泡开，去蒂，切成小块;青菜洗净，切成小块;把米淘洗干净。虾去壳，去掉肠泥，洗净后切细，用开水烫一下，捞出滤干。锅置火上，把米倒入锅内，再加入鸡汤，用中火煮滚，米煮约25分钟后，依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀，待菜熟后，盛入碗内即成。

功效：

此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素，产妇食用此粥，可滋养五脏，补气血，防病健体。

菠菜粥

做法：

先将菠菜100克洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米100克成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。

功效：

孕期缺铁就会导致贫血严重，而菠菜有助于补铁，准妈妈适当食用这一款粥对于防治贫血有一定效果。

荷叶粥

做法：

将大米淘洗干净，放锅中加水烧开，再用小火熬煮成粥。

另用一盆，盆底垫上一张荷叶，把刚煮好的大米粥倒人一再在上面盖一张荷叶，盆上加盖稍焖片刻。食用时盛人碗中，撒上白糖即可。孕妇尽量不要服用放入过冰箱过凉的粥。

功效：

荷叶粥可以清热消暑，适合夏天怀孕的准妈妈服用。其实并没有人天天吃荷叶粥，所以准妈妈偶尔喝荷叶粥基本上没有任何问题。但是孕妇不要多喝荷叶茶。

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