冷冷的冬日里,来一碗热乎乎的芝麻糊,最好不过了……
黑芝麻,禀厥阴春生之气而生,为五谷之首。其
性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥、乌发润发、滋润皮肤、补血通便、益脑填髓等功效,是养生食材的首选之一哦
下面,小编给你推荐5种黑芝麻的家常吃法,不需要大煮大炒,只要稍微动一动,就能吃到美味的黑芝麻大餐啦,做早餐亦或是饭后甜点,都是极好的~
蜂蜜黑芝麻糕
蜂蜜黑芝麻糕软糯适口,甜而不腻,带着蜂蜜和黑芝麻的清香,常吃具有健胃、保肝等作用……
先取黑芝麻100克炒香研碎,加入200克玉米粉、150克蜂蜜、500克面粉,再加入2个鸡蛋和1.5克发酵粉,加适量水和成面团;
35℃保温发酵1.5-2小时后,做成自己喜欢的形状,蒸20分钟就可以啦。
黑芝麻桑椹糊
黑芝麻桑椹糊喝起来和黑芝麻糊味道差不多,喜欢的达人可以按照自己的口味来调~常喝具有补肝肾、润五脏、清虚火、益智防衰等功效!
按2:2:1的比例取适量黑芝麻、桑椹和大米,洗净后放入搅拌机搅碎;
沙锅内放入适量清水,煮沸后放入白糖(也可以用蜂蜜来调),再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。
黑芝麻核桃粥
这可不是简单的在白粥里面加上一把黑芝麻、几粒核桃仁,黑芝麻和核桃仁要捣碎后再放,这样做出来的粥最香~~
以1:2的比例取适量黑芝麻和核桃仁放入搅拌机中捣碎;
将捣碎的黑芝麻和核桃糊放入砂锅中,再加适量大米和水煮成粥就可以啦~
黑芝麻杏仁蜜
浓浓的芝麻糊中,夹杂着淡淡的杏仁味,好喝有营养,常喝还有润肺止咳的功效呢~
取黑芝麻500克炒香研末,甜杏仁100克捣烂成泥;
将黑芝麻粉末和甜杏仁泥放入陶瓷灌中,加入白糖、蜂蜜各125克,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却后放入冰箱保存;
要吃的时候取一些,每次2—4匙,用温水调成糊就可以啦~
黑芝麻红枣粥
黑芝麻红枣粥不仅香甜可口,还具有乌发的功效。想要乌发的达人可以每天早上煮一碗……
取适量黑芝麻炒香,碾成粉;
取适量粳米、黑芝麻粉、红枣一同放入锅中,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,吃的时候可以看按照自己的口味加糖或者蜂蜜调味!
喜欢吃黑芝麻的达人,赶紧试试吧~
版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传,如果有侵权行为请联系站长及时删除。
最新评论
04-24
03-08
03-08
03-08
04-12
03-08