桂圆芡实粥

材料和做法

原料:

糯米100克，芡实、桂圆各25克，酸枣仁20克，蜂蜜20克，清水适量。

:先将糯米、芡实洗净，然后加入桂圆肉和适量清水，用大火烧开，移小火煮25分钟，再加入酸枣仁，煮20分钟，食前调入蜂蜜。

：芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到补养身体的作用：桂圆为新鲜的龙眼肉干制品，应选用优质佳品。

功效与用法

功效：

健脑益智、益肾固精

芡实益肾固精，补脾止泻，除湿止带；

圆肉益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用。

用法:

保健应用:早晚各1次。适用于神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等病症。

饮食宜忌

【宜】

1、桂圆适宜神经性或头晕失眠者食用；

2、适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用；

3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用；

【忌】

桂圆对

风寒感冒、消化不良

之时忌食；

桂中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

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