身壮力健汤

益气健脾补肺清肺

这几天应酬多，

抵抗力下降，

喉咙又不舒服了，

快点介绍点靓汤过来吧。

我相信许多又烟又酒的男士和应酬过多街坊都很需要，那就推荐——

身壮力健汤

牛大力

牛大力是植物美丽岩豆藤的根，是一种常用的山草药，相传是因为牛吃了这植物后变得很有力气，所以就叫它牛大力。它是

河源特色野生煲汤料

之一，客家人经常用来煲汤,通常会搭配土茯苓，赤小豆等一起煲。

牛大力具有

补肺滋肾，舒筋活络

的功效，对

久咳、风湿骨痛

具有很好的辅助治疗功效，并且有一定的

功效，是抽烟人士的好伴侣。

五指毛桃

五指毛桃又称为南芪，

益气生津

而不升火，和牛大力相配，益气健脾之力更强，所以这款汤水最适合过年期间应酬较多、抽烟过多的街坊饮用。

【材料】莲子25克，北芪党参各15克，黑枣8个，陈皮少许，白鸽1只，生姜3片。

【烹饪】莲子冼净去心北芪党参洗净用清水浸泡把黑枣去核白鸽宰后去内脏所有食材放入瓦煲加水1500毫升，大火煲开后转文武火煲1小时20分放小许盐即可。

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