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在冬天的时候，要想令自己的身体更加健康，就一定要多喝一些汤。事实上，喝汤能够起到良好的养胃和暖身作用，所以大家一定要知道一些冬季养生汤谱。那么到底应该怎样制作冬季养生汤呢？

下面我们就一起来看看两个食谱。

冬季养生汤谱

1、莲藕红豆煲牛腱

先准备好600克的莲藕和400克的牛腱以及90克的红豆，还要准备好4个红枣和3片生姜以及四分之一的陈皮。将所有的东西清洗干净之后，将莲藕切成小段，红枣去核，牛腱切成小块，跟生姜一起放进汤锅里面，再加上三千毫升的清水，用大火煮沸了之后需要用小火煲两个小时，再加上一些食盐，就能够直接食用，这样能够起到良好的补血和养生作用。

2、天麻炖鸡汤

备好一只老母鸡和3片生姜以及30克的天麻。将天麻稍微浸泡一会之后，要清洗干净，并将老母鸡清洗干净，去除内脏，并且切成小块。接着将所有的食材跟生姜一起放到炖锅，加上1250毫升的水，并且隔水炖上三个小时。在生活中，人们适当的食用一些天麻炖鸡汤，这样不但能够起到良好的和血和补血功效，还能够起到更好的熄风作用。

了解到这里，相信朋友们都已经知道冬季养生汤谱的制作方法有哪些。所以，在平常的生活中，大家一定要多制作一些冬季养生汤，这样不但能够起到良好的养生作用，能够让人体时刻都处在健康的状态下，从而提高人体的免疫能力。

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