喝花胶汤不仅可以暖暖身,抵制寒气,还可以补充体质的蛋白质,提高身体的抵抗力,更重要是补水,免遭皮肤干裂,粗糙的困扰。现在我们来介绍六款花胶汤的做法及其功效与作用。
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1、花胶红枣汤
材料:花胶100克,红枣(去核)4-5个,盐适量。
做法:加水适量炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。
功效:适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养、神疲体倦、肌肤不泽、面部多皱纹者尤佳。
2、花胶当归汤
材料:花胶100克、当归10克,红枣适量,盐适量。
做法:先将浸发好的花胶切块备用,所有材料洗净后加入适量水倒入炖盅中,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
功效:此汤可大补血气,适合贫血者。
3、花胶洋参汤
材料:花胶100克,洋参数片,加水适量,冰糖适量。
做法:先将浸发好的花胶切块备用,放入炖盅,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时炖数小时后加冰糖食用。
功效:适用于健脾养血、补肾益精。
4、薏米百合炖花胶
材料:花胶80克,百合15克,薏米40克,红豆15克,猪肉100克,盐适量。
做法:将材料洗净,花胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起炖。食前再调味。
功效:此汤有美白润肤养颜之功效。
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5、花胶莲子枸杞汤
材料:花胶100克,莲子、枸杞适量,盐适量。
做法:将所有材料洗净,放入电炖锅,开水后调文火炖2-3小时,调味即可食用。
功效:这款汤专治寒胃、慢性支气管炎、咳嗽等。
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6、花胶猪肚汤
材料:花胶80克,猪肚一个,盐适量。
做法:材料洗干净后将猪肚和花胶一起放入炖锅中,炖3个小时后,加入盐调味即可食用。。
功效:此汤适合孕妇和产妇补身体。
最近是气温变化大,
尤其容易导致流感和肺炎。
这段时间喝点花胶汤水
很有必要哦!
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