小火慢熬牛肝菌为汤底，

再汇入松茸、羊肚菌等名贵菌菇，

炖煮出这锅“堪比鸡汤”的滋补菌汤，

鲜得咧~

9月·菌皇汤

带上会员卡，等你来尝鲜！

【营养小贴士】

牛肝菌因肉质肥厚，极似

而得名，其

菌体较大，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。它富含

蛋白质

碳水化合物

、维生素及钙、磷、铁等矿物质，有防病治病、强身健体的功能，特别对

糖尿病

有很好的疗效，

同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用，

具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提

神等作用。中医认为对

有功效。可见美味牛肝菌

确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。

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