一家专做海派私房菜的河边小店，

烤鸭是一绝，一天能卖100多只。

广式大厨的超多拿手名菜，

价格都特别亲民，

豪华团购套餐，人均只要40！

母亲节带妈妈还有折扣！

日销100+只烤鸭

锦运的招牌果木烤鸭真真是名不虚传！烤鸭师承来自北京九华山王宇飞大师，还多次获奖。四系北京填鸭烫皮后用纯天然麦芽糖上色后天烤制一个半小时。

片鸭师这一气呵成的动作看得我编目瞪口呆，手起刀落，熟练有序，流畅极啦！烤鸭的外皮更加酥脆不腻，入口即化。

经典的吃法当然是用春饼裹上烤鸭、京葱丝、再淋上浓郁鲜甜的甜面酱，满满当当地送入口中，满足又过瘾！

Tips：剩下来的鸭架还可以做成鸭架泡饭或者椒盐鸭架哦！快来锦运pick你喜欢的那一种吧！烤鸭还可以点半只哟~

资深大厨的拿手绝活

01坛椒大圣鱼头

与“传统”的剁椒鱼头摆盘的方式截然不同，“锦运”用了“竖鱼头”这种方式将这道菜呈现给食客，鱼头为完美的60°角，更加立体化。

在器皿下倒入干冰，瞬间鱼头沐雾升仙，若隐若现，视觉冲击力足以让在桌的每位食客拿出手机拍着这惊艳的时刻。

剁椒鱼头伴随着热闹红火的剁椒，还有绵长悠远的香气。

吃完鱼头，还能尝到鱼丸，将整个鱼头吃干抹净便是对美味的肯定了。

02冰镇酱香龙虾

龙虾季怎么能不来一份龙虾，锦运在注重品质的同时，造型一上桌就夺人眼球。自带仙气。

仿佛江南园林般的写意画面，令人赏心悦目，

大厨说，龙虾不光要看个头，重要的是品质。

难怪锦运的龙虾肉质饱满鲜甜，冰镇的做法又驱散了黄梅天的闷热。

龙虾除了冰镇，传统十三香和蒜泥也很推荐~

沪上经典名菜都很平价

健康杂粮烩鲜鲍

鲍鱼曾是富贵人家餐利，一来食材珍稀昂贵，二来形似金元宝。鲜嫩的鲍鱼味道丰腴的同时又保留了口感的清爽。

盛入熬制的粗粮金汤，似被供奉的金元宝，富贵喜庆。

酱汁文火小牛肉

文火小牛肉是招牌菜，牛肉切得很切大块，小火慢炖，香甜不腻，牛肉原味很浓郁。

石锅自磨黑豆腐

每天仅8份的黑豆腐都是锦运自己磨的，用黑豆和黑芝麻按比例磨成豆浆，黑芝麻的香味还可以中和黑豆的豆腥，一口下去都是黑豆的醇香和敦实的口感，如果来了千万不能错过。

广式盐焗鸡

客家风味的盐焗鸡色泽金黄，皮脆肉嫩。才刚出炉，咸香味就扑面而来。用的是自家农场的本地鸡，鸡肉香嫩可口。

鸡皮吃起来不油腻，很滑，一整块吃下去，特别享受呀。

皮薄、肉嫩、多汁是一只好吃的盐焗鸡的特征。

撕扯开来就能看到白花花的肉，简直是肉欲横流，鸡肉有嚼劲，我已经亲测过，吃过一次就无法自拔~

老大房熏鱼

如果单凭一道菜的味道，就能唤醒对上海的城市记忆，那这道菜，可能就是上海人从小吃到大的熏鱼了。

招牌酱猪手

满屏都是胶原蛋白，没有哪个吃货不爱！蹄肉早已摇摇欲坠，诱人的色泽让我流了多少口水！

江南茉莉花河虾仁

锦运每天新鲜手剥河虾仁，炒河虾仁可是技术活，要让虾仁吃起来鲜滑弹牙对厨师的技术及火候掌握要求极高。茉莉的香气进入虾仁，让江南茉莉虾仁这道传统江南名菜又多出了一番滋味。

养生菌皇汤

大片的竹笙漂浮在清汤上，给人一种恬静的美感，味道很清，竹荪口感很好，肥厚滑嫩不干涩。

春夏交替来一碗清爽的海鲜汤，滋补养颜，很适合带母亲来吃啦~

氧化白玉蒜

用刀横着切开，能看到它光洁的表面都是整瓣的蒜头，跟我们平时一瓣一瓣的蒜很不一样，还闪着莹莹的蒜汁，很快那股让人又恨又爱的蒜香就钻入鼻尖了。

还有超多拿手好菜，都等着你来！

超低价团购人均40

超多经典名菜，团购低到不敢相信~

2-4人套餐

（原价416现价188）

锦运烤鸭（两吃）158RMB

芦笋百合猪颈肉58RMB

双菇爆和牛88RMB

鲍汁石锅黑豆腐58RMB

翠绿时令蔬28RMB

维也纳杏仁面包26RMB

4-6人套餐

（原价582现价268）

锦运龙虾（两斤）158RMB

（蒜泥，十三香，咖喱）

广式盐焗鸡68RMB

火龙果牛仔粒88RMB

清蒸太湖白鱼68RMB

豉汁南瓜蒸排骨68RMB

碧绿炒时蔬28RMB

维也纳杏仁面包26RMB

养生菌皇汤78RMB

备注：团购套餐仅在大厅使用~

2-4人餐

4-6人餐

寻一处风景尝一口美味

运河东路上这幢看不出岁月流走的痕迹的洋房，却将民国时期大上海的灯红酒绿、歌舞升平全都收纳进来。

一走进门，时间就像被凝固在19世纪60年代，华丽复古的花砖、老上海的招贴，黑色皮质的椅子，细致的就连桌布都不放过，让人仿佛身临其境于旧时的公馆，暂离都市的烦恼。

锦运的每一个包厢都是经过精心布置，弥漫着浓郁的民国风，华丽复古或者高贵典雅。饱满的色调与晕黄的灯光教相辉映，让整个空间都变得很有质感，坐在其中就好似走近周润发《上海滩》的场景里。

游走在楼里，连脚步都不禁开始曼波摇曳，耳畔似乎还传来留声机与歌女的声线。

入座后，在复古的环境里感叹今夕与过往中也能开启一场美味之旅。其实除了高逼格的包厢外，还有大厅，不管是朋友小聚还是商务宴请，来这里都非常适合。

锦运母亲节超值活动

5月10-5月12日

带1位母亲用餐8.8折

2位母亲用餐7.8折

3位母亲6.8折

4位及以上母亲用餐5.8折

（团购套餐、海鲜酒水除外

最终解释权归商家所有

5月13日起到店享惊喜特价菜不限时段

小分队粉丝专属福利

5份烤鸭券

走心留言送~

店铺信息

锦运花园·私房菜餐厅

地址：运河东路102号（锦江之星对面）

营业时间：10:30-14:00；16:30-21:00

电话：0510-85867788

往期的精彩内容

火了5年，4张桌子的老牌网红店，上新了。

6.8折！5000平的农家菜馆，装修花了1500万！

这家火了9年，年销900w鱼头的湘菜馆，升级了！

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101：这38家馄饨店，让我再也离不开无锡。

102：无锡各区早茶清单，整整18家！

103：800米曹张老街，每一口都是传奇。

104：无锡有种老味道，叫“稻香”。

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106：无锡最好吃的26碗面，我们吃过了！

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