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冬季一直以来都是我国传统的进补季节，很多朋友都喜欢在冬季食用一些补品来调理身体，而冬虫夏草做为我国名贵的滋补品之一，在冬季更是深受广大进补人群的喜爱。我国的传统中医认为，冬虫夏草性平、味甘，归肺、肾二经，具有益肾壮阳，补肺平喘，止血化痰的功效。也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。而在冬季吃炖汤是非常有益与调理身体健康的。

冬虫夏草滋补汤

1、冬虫夏草童子鸡汤-滋阴壮阳

原料：冬虫夏草12克，天麻15克，柴胡10克，枸杞子8克，姜片，黄酒少许，童子鸡1只。

制法：把全部用料洗净放入锅内，放适量清水文火煮2小时，调味即可，随量饮用。

功效：本汤滋阴壮阳，轻身，增寿，治风湿麻痹，四肢寒冷，酸痛，头晕，瘫痪不遂，具有通血脉，助阳气，补阴气，提神醒脑作用。

2、冬虫夏草瘦肉汤-减肥降压

原料：冬虫夏草12克，泽泻15克，决明子10克，白芍10克，瘦肉250克，黄酒少许。

制法：把全部用料洗净放入锅内，放适量清水文火煮2小时，调味即可，随量饮用。

功效：本汤具有减肥，降血压，降血脂，软化血管，抗脂肪肝，抗炎等作用，能使人肌肤润泽，精力旺盛，是亚健康者益补的理想之选。

3、冬虫夏草龟汤-补肾活血

原料：冬虫夏草15克，川芎5克，淫羊霍10克，肉苁蓉12克，土伏苓15克，草龟1只约300克。

制法：把全部用料洗净放入锅内，放适量清水，文火煮3小时，调味即可。

功效：本汤有补肾、活血、降压作用，对高血压引起气滞血淤，头晕头痛，心悸失眠效果显著，对正常人有很好的保健作用。

4、冬虫夏草山楂猪腱汤-胸痛胸闷

原料：冬虫夏草3克，绞股蓝10克，郁金10克，山楂肉10克，桃仁10克，猪腱300克姜3片，水5碗调味料：盐少许

做法：1.先将药材略冲洗，全部放入煲内，加水侵泡1小时。

2.将猪腱洗净，切块，汆水。

3.将猪腱也放入煲内。先用武火煲至水开。在改用文火煲2小时，加入盐调味即可。

功效：本方适宜于血脂增高、胸痛胸闷、痛处固定、两肋胀满、面色晦暗者服用。

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