春天多喝汤,这7款素汤好喝又好做,营养滋润去干燥,每天换着做 春天多喝汤,这7款素汤好喝又好做,营养滋润去干燥,每天换着做春天多喝汤,这7款素汤好喝又好做,营养滋润去干燥,每天换着做

春天多喝汤,这7款素汤好喝又好做,营养滋润去干燥,每天换着做

中国有句老话“

晨起先喝汤,到老胃不伤

从健康角度来看,汤更适合饭前喝,一方面增加饱腹感,有利于减肥。另一方面饭前喝汤可以润滑消化道,同时能充分吸收汤中的营养物质。

在民间,还有“

饭前先喝汤,胜过良药方

”的说法,的确,在饭前喝汤,不仅可以带给你饱腹感,起到健康减肥的目的,同时,还能更好的保护肠胃的健康。

所以喝一碗好汤和吃一碗好饭同样重要!靓汤虽好,但能熬制出色香味俱全的好汤,可是件花时间花精力的麻烦事儿呢!

能在早上喝一碗这样的汤实在奢侈又想喝汤还不想浪费太多时间?

小编为大家奉上这些快捷版羹汤食谱,不用老火慢炖也同样美味哦~

香菇豆腐羹

-材料-

嫩豆腐350g、玉米淀粉5g

香菇、盐、蔬果粉适量

-做法-

嫩豆腐切小块,香菇洗净切片

起油锅,将香菇入锅稍翻炒

倒入适量水煮沸;

倒入事先切好的嫩豆腐块,一起炖煮沸;

玉米淀粉加适量水调成淀粉水,倒入到煮沸的锅中;

用勺子轻轻搅拌均匀

最后调入盐和蔬果粉煮至浓稠即可关火

素肉三鲜汤

-材料-

木耳丝10克、干裙带菜10克

香菇3朵、素肉10克

胡萝卜适量、浓稠水淀粉适量

盐、蔬果粉适量

-做法-

木耳用清水泡发洗净备用。

裙带菜用清水洗净泡发备用。

素肉用清水泡约5分钟至软,挤干水分备用。

香菇洗净,去蒂,片成两片备用。

然后将香菇切丝,胡萝卜洗净切丝,裙带菜洗净切丝。

锅烧热,倒入少许油,油温热后放入1/3香菇丝炒出香味,然后加入适量清水烧开。

倒入裙带菜、木耳丝煮约2-3分钟。

再倒入香菇丝、胡萝卜丝、素肉丝煮约2分钟。

加入浓稠水淀粉煮至汤汁粘稠。

10.

最后加入适量盐和蔬果粉调味即可。

南瓜坚果羹

-材料-

板栗南瓜1个、胡萝卜1/4段

糯米粉25g、芝麻坚果碎

-做法-

南瓜和胡萝卜洗切好后放入电压力锅中

加入刚好与食材持平的水,选择米饭模式

程序结束后,用料理棒打匀南瓜和胡萝卜

25g糯米粉和250g冷水水调匀后倒入胡萝卜南瓜泥中,用料理棒打匀

不粘锅中,开小火,边煮边搅拌,直到成黏糊状,关火

盛出到碗中,加一些芝麻坚果碎,拌匀就能吃了

西式南瓜汤

-材料-

南瓜600g、橄榄油2小勺

椰汁150g、盐、黑胡椒少许

-做法-

南瓜去籽切块,放入锅中加适量水煮8-10分钟,直至其开始变软,适当搅拌。

加适量盐,黑胡椒煮至南瓜绵软。

加椰汁再次煮沸。

混合物放入料理机打成浓稠的汤盛出。

桂花芋艿红枣羹

-材料-

芋艿4个、红枣12个

藕粉1小包、桂花适量

-做法-

芋艿洗净,蒸熟后去皮切小块。

锅里放适量的水,芋艿倒入中小火煮。

煮芋艿的同时,把红枣洗净,去核切小块。

芋艿汤烧开后,把红枣倒入,盖上盖再继续煮个几分钟。

同时,藕粉用凉水调开。

调好的藕粉倒入芋艿汤中。

最后再撒上一把干桂花即可。

橙香银耳羹

-材料-

银耳半朵

香橙1个、冰糖适量

-做法-

银耳提前泡发好

香橙搓洗干净外皮,切成小块

锅中注入水先将银耳煮至粘稠软糯的状态,加入香橙和冰糖

锅中水沸后,在煮个5分钟左右煮出香味冰糖融化关火即可

素罗宋汤

-材料-

西红柿2个、土豆1个

橄榄油10g、椰菜150g

盐3g、鲜蔬粉1茶匙

番茄酱2汤勺

-做法-

锅里加入橄榄油,再加入番茄,煮至水份蒸发

出番茄皮,加入番茄酱翻炒

加入切好的椰菜拌匀

加入1升水;加入切丁的土豆,盖盖中火煲15分钟

加入盐、鲜蔬粉,试味调整酸度即可熄火

吃的时候可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔

END-

弘德人将51%的股份用于慈善公益!

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做终身志愿者,服务于社会,一日无休,一文不取,为公益事业贡献自己的全部力量!

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