凉皮好不好吃，

主要看“皮儿”和料，

今天胸姐给大家良心推荐一家，

我们一致认为这可能是全大连，

最最最好吃的凉皮店，

他家的“皮儿”和料都好吃到爆！

西安路民勇嘉泰美食广场里

有一家地道陕西风味的小店，

胸姐的一位同事之前来吃过，

就一直念叨说：

“这大概是我这辈子吃过

最好吃的美食了。”

我们当然都不信，

一副没见过世面的样子！

所以我就带着其他四位同事，

来体验一下他所谓的美食，

到底有多好吃！

知道你们看了视频，

觉得我那个同事说

最好吃的美食

吃确实有夸张的成分，

但我们每个人最后都吃个“

底儿朝天

确实是真的。

销量冠军到店必点

汤都要喝干的

手工酿皮

他家的酿皮就是纯手工面皮

各种酱料严格按照比例调制

才是地道的陕西味儿

当然胸姐喜欢是酸甜口

就告诉师傅多放糖和醋啦

他家的凉皮好吃

与面皮薄厚适中略剔透有关系

面皮吃起来弹嫩柔滑非常爽口

嚼着又有微微的软糯

条状面筋吸收了酱料汤汁

吃起来筋道入味

我们这份酸甜口的

特别开胃

最后我们把汤都喝光了

一般谁吃凉皮喝汤啊

所以是真的好好吃哦

讲真这是胸姐

第一次吃

秦镇米皮

大连很多凉皮店就只卖凉皮

他家还有米皮哦

而且胸姐觉得米皮比凉皮

还要好吃

米皮和酿皮的区别

其实就是一个米做的一个面做的

米皮的米味更浓

吃起来更香甜爽滑

比酿皮更弹牙

超大份的

岐山臊子面

一位姑娘根本吃不了

他家除了酿皮和米皮

还有各种面食

胸姐特别喜欢吃这个岐山臊子面

说起岐山臊子面

各家都有各家的味道

但他家的尤其好吃

满满的猪肉丁都是瘦肉

还有木耳、胡萝卜、鸡蛋皮等

汤汁的辣度也是刚刚好

自己加点醋再加点辣椒酱

那就更受了

面条吃起来滑嫩软糯

胸姐非常喜欢吃这样的面条

因为我觉得这样的面容易消化

汤汁醇香浓郁

最后我把这一大碗连汤带面全吃了

我敬我自己是条汉子

油腻与清爽兼容的

只能是

油泼面

讲真我都吃过了

现在写稿的时候看见这图

我还忍不住咽了几下口水

对就是这么好吃

喜欢吃筋道面条的小宝贝

一定要点一份油泼面尝尝

宽面泼上油撒上辣椒等调料

放上油菜和牛心菜

香而不腻

辣但清爽的就是这个味

腊汁肉白吉馍

分肥瘦和纯瘦两种哦

简直就是吃凉皮的最佳CP

外酥里软白吉馍

滋滋冒油的肥瘦肉

吃到最后胸姐还打包了两个带回家

不来吃不知道

吃过肯定忘不了

确认过同事们吃饱之后

格外满足的眼神

是大连最好吃的一家凉皮店

没错了

大连这天儿越来越热了

没啥食欲的时候

来吃凉皮啊~

店名：陕尚秦风

人均：8元左右

地址：大连市沙河口区西安路

民勇嘉泰美食广场B1

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