今天啾啾想给大家介绍一道不一样的汤
番茄爱好者绝对停不了口
减肥的胖友也可以大口享受
有了它
就连宝宝们都爱上了吃饭
罗宋汤
取自「Russian」译音
是源自战斗民族俄罗斯的舶来菜
(只要好吃,
不管是哪个地方的吃就对了)
罗宋汤
牛棒骨熬汤、土豆1个、洋葱半个、
胡萝卜1根、西红柿2个、卷心菜半个、
西芹4根、番茄沙司2勺、
姜、花椒、胡椒粉
盐少许、黄油20g、香叶1片
土豆、洋葱、胡萝卜、
西红柿、牛心菜、西芹切丁
用冷水下锅牛肉粒烧开
水里面还是要放点酷或姜花椒
烧开关火,最好泡一下
然后洗干净
放入黄油
煸炒胡萝卜、土豆、洋葱
洋葱体积缩小一半后
加入切块的番茄(最好多放)
翻炒出番茄汁后加入适量的水
加牛肉粒,姜,洋葱(不吃洋葱就不要放)
花椒,醋一大勺
干辣椒(不想吃辣可以不放)
香叶必须要,加料酒
用小火
煮到半成熟时在才加酱油
糖,酱油多放点
喜欢加点耗油也行
就让它慢慢煮
煮到汤差不多放圆白菜
放点香芹
放入番茄酱和盐调味
收汁出锅
一碗美味的罗宋汤就做好了
罗宋汤有好几种做法
渝小妹介绍的并不是唯一做法哦
这种是渝小妹妈妈的做法
小妹最喜欢
经过了周末的狂欢
火锅串串烧烤后
不妨试一试酸甜开胃罗宋汤吧
吃过后又是精神满满的一周
|来源:一起去旅游
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