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“南瓜”排骨汤

南瓜排骨汤是用南瓜、排骨制作的一道家常菜。南瓜排骨汤可以起到滋阴润燥益精补血的作用,同时南瓜还具有解毒保护胃粘膜的功效。快快体验一下食物界最原始的味道吧!

操作步骤:

猪排骨(500克)

(1000克)

1.猪排骨洗净后斩断;放到锅里面加入葱、姜、料酒进行焯水!

2.南瓜洗净,如下图进行修整!

3.把焯好的排骨放入南瓜中,加入大枣,桂莲、枸杞!

4.将原料放入汤锅内,加入适量清水;

5.放入蒸箱中(时间过半可以将南瓜盖取出来),温度:100度;时间:1小时!

6、取出放入少许盐即可(胡椒根据个人口味)

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