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春季阳气上升,很容易出现春燥的症状,准妈妈这时一定要多喝点滋阴润燥的烫饮哦。快来看看小编都为大家准备了什么靓汤吧……
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白菜干罗汉果猪蹄汤
◆准备食材:
猪大骨头400克、白菜适量、罗汉果适量、蜜枣适量、杏仁适量、陈皮适量、食盐适量、姜3片、水适量。
◆做法:
白菜干先用清水浸泡半小时左右后洗干净备用。
猪骨洗干净后在水里煮开,把血水煮掉。
看到很多泡煮出来,继续煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净。
在沙锅里倒入适量的请水,把洗净备用的猪骨和姜片放进水里,然后开大火。煮开后把白菜干、罗汉果以及其他汤料一起倒入砂锅里,沸腾后转小火煲2小时。
5.煲好后加入适量的盐调味即可。
◆功效:
白菜干罗汉果汤能润燥养颜,而且这道汤水清润可口,非常美味,适合准妈妈食用。
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萝卜干贝猪蹄汤
◆准备食材:
猪蹄1只约250克、干贝50克、萝卜300克、姜片5片、陈皮2块、盐1茶匙、清水2000毫升。
◆做法:
干贝放在水中浸泡约30分钟变软;将萝卜去皮,洗干净后切成大块。
将陈皮用水洗干净。
猪蹄剁成四块,洗干净。
猪蹄剁成四块,洗干净。
将焯烫好的猪蹄捞出后冲净浮沫。
汤锅内倒入清水和陈皮、干贝、大火煮沸。然后放入猪蹄、萝卜和姜片,撇去浮沫,盖上盖子换成小火煲3个小时。最后加入盐调味即可。
◆功效:
干贝有丰富的蛋白质和少量碘质,味道可口,有滋阴补血、益气健脾的功效。这道萝卜干贝猪蹄汤,食材鲜嫩,汤汁黏稠美味,对准妈妈和胎宝宝都很有益处。
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山药玉米莲藕排骨汤
◆准备食材:
猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。
◆做法:
山药刨皮后切滚刀块备用。
将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
甜玉米切件,准备2片生姜。
莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。
6.加盐调味即可。
◆功效:
此汤能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,利于准妈妈和产后妈妈在春季饮用。
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黄花菜排骨汤
◆准备食材:
黄花菜100克、猪小排适量、枣(干)适量、食盐适量、葱1段、姜适量。
◆做法:
黄花菜洗净,去掉顶部老根,泡发。
排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。
用热水把排骨上的血沫冲干净,将焯干净的排骨、红枣、姜、葱,一起放入砂锅里,倒入热水没过所有食材约8公分。
大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜。
5.再煮约半小时,加入适量盐调味即可。
◆功效:
黄花菜排骨汤能滋润肌肤,赶走干燥,还能为准妈妈补充丰富的蛋白质,适量饮用好处多多。
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