秋冬是收藏的季节，藏血、藏精、藏阳气。

眼看着天气渐凉，火气渐消、脾胃健旺，

一年中进补的旺季就这么来到眼前了。

趁着天凉，我今天做了个补气血的黑暗料理

——乌鸡白凤丸煲鸡汤。

听说最后一批90后已经开始养生了，

“一边糟蹋自己，一边养生保健”，

堪称养生朋克，我喜欢。

那么，就让我们一起干了这碗鸡汤，与世无争、长命百岁。

养肝血有个很赞的方法，是吃乌鸡白凤丸。

肝是藏血之脏，用乌鸡白凤丸养肝血是非常好的，而且，男女都可以吃！

男人肝阴不足时，容易出现疲劳、困乏，这时候同样可以吃点乌鸡白凤丸。

忙到飞起但气色一直红润白嫩的吴少冲老师，就是经常会吃点乌鸡白凤丸来保持状态。

乌鸡白凤丸比较平和，

是属于补益类的保养方子。

这个方子里面，除乌鸡外，用了人参、黄芪、当归等

补气养血

药，还有生地黄、天冬等

养阴、清退虚热

的药，还有

疏肝理气

的香附，

温肾助阳

的鹿角胶等。

看这个方子，是阴阳双补，肝脾肾兼顾，扶助人体的正气。

所以，它作用很广，正因为这个，导致了它在治疗疾病方面针对性不强。

但没有关系啊，我们平时就是要扶植正气。

乌鸡白凤丸，最适合气血两虚的人

气血两虚一般是妹子比较多，所以很多人以为乌鸡白凤丸是女性专属。

气血两虚的妹子，一般：

月经容易推后、量少，血色暗淡，小腹容易冷痛，怕冷，尤其手脚怕冷，很容易累、疲倦乏力。

接下来，我会重点说下如何吃乌鸡白凤丸，才能补到点子上。

首先，除了气血两虚之外，请仔细观察下自己有没有下列不宜进补的情况：

1、舌苔厚、腻。

多为痰湿，或湿热在身。不宜进补。

胖子多痰湿，胖子就不建议自己吃乌鸡白凤丸了。

2、胸闷、胸胀、易怒、烦躁。

多为气滞，容易补出邪火。

3、舌色暗紫、或舌有斑块。

多有血瘀，也吃不了乌鸡白凤丸这么高级的补药。

4、白带黄、痒、味大。

多有湿热，或炎症，也不宜进补。

5、感冒、上火时不宜。

以上这几种情况，非要吃乌鸡白凤丸，不但不会扶植正气，还会被你体内的邪气带得更邪。

剩下来的妹子，请跟我一起，熬鸡汤。

乌鸡白凤丸煲汤，确定不是黑暗料理？

乌鸡白凤丸直接吃，是最基础的吃法，是吃药；

用它煲乌鸡汤，就是好喝的药膳汤了，加入乌鸡这种血肉有情之品，药丸里生血的能量就被调动起来了。

在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木。

是黑色的，黑色在五行中属水，所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴。

在中医眼中，鸡肉性质温热，属于比较容易升阳动风的食品，吃不对时，比较容易动风上火。

乌鸡多了水性，煲汤用就平和多了。

我用的是同仁堂的乌鸡白凤丸——水蜜丸。

我就问问，有多少人不知道，乌鸡白凤丸是要先将这白色的壳掰开再吃的。

神秘的大丸子外面是腊封，掰开之后还有一个小瓶子，里面装的是蜜丸——小丸子。

我煲两碗汤，就用这么一小盒。

乌鸡白凤丸还有这种大蜜丸，这种大丸子生吞起来可谓相当考验人。煲汤就好吃多了，一次用一丸，可以煲出2碗汤。

【材料】

乌鸡半只、乌鸡白凤丸1丸（约12克）

【做法】

1、鸡洗净去皮，斩大块。放1200ml水，入汤锅大火煲开后转小火，煲约40分钟；

2、最后20分钟，加入乌鸡白凤丸，继续煲15分钟剩两碗水，即可。

3、出锅加少许盐调味。

我觉得加点盐，将补肾的药效引入肾经，效果会更好，

怕冷的体质可以再加入一小杯黄酒，引药效快速入经络，效果会更棒。

吃肉喝汤，比单吃药丸，气血补上来的更快。毕竟最终生血需要好的食物。

看这浓郁的汤色，没想到还挺好喝。鸡汤一浓就香了，没有中药的怪味道。喝下去很顺，脾胃的接受度比生吞丸子友善多了。

熬出来两碗汤，中午一碗，晚上一碗。

例假容易推迟的妹子，在例假前一周喝上2-3天，例假之后再喝上2-3天，生血扶植正气。

72物候元气生活

自然疗法

“我希望，这里有你想去的四季。”

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