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立秋后,有钱没钱,都别忘吃这“三黑”,养胃降燥,秋天吃特养人
立秋之后,气温会跟着时日的推移,缓缓由热转凉,但初秋还不是额定凉爽,依然感觉的到夏天的燥热。
人体的耗费会逐步削减,这时人们的食欲会入手下手添加。因此,咱们在平常生涯中,也要依照秋季的赋性来科学地摄取营养与调处饮食,以增补夏日的破耗,并为寒冷的季节做筹备。
辛辣刺激性的食物要少吃,这类食物易生燥热,这点与炎天差距,夏天吃些辛辣刺激的食物,有助于把体内的湿气排挤体外,可是秋天则会加重体内燥热,对身体挫伤极大。
是以像大蒜、葱、生姜等辛辣食物要防范少吃。别的,生冷寒凉等刺激性食物,会影响肠胃与身体的代谢机能,也应减少食用。
立秋后,有钱没钱,都别忘吃这“三黑”,养胃降燥,秋天吃特养人
黑枸杞
黑枸杞
是目前自然界最有效的抗氧化物质。
它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。
花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。
黑枸杞有着“花青素之王”的美誉,含有大量的黑果色素,也就是大家常说的花青素,花青素是天然的人体自由基清除剂,可以提高身体肝脏功能,排毒解毒,是秋季饮食之佳品
2黑木耳
它是一种珍贵的药材,明代著名医药家李时珍在<本草纲目>中记载,
"性甘平,主治益气不饥"等,近代医学工作者对黑木耳的药用价值又有新的发现。
认为黑木耳还具有清肺、润津、取淤生新的功效,
黑木耳
中还含有抗癌物质,是一种抗癌药用食品。黑木耳还可以促进人体血液循环,治疗冠心病等,立秋之后一定要多吃.
它内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。
乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
乌骨鸡富含铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,对妇女产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的效果。
推荐:
山药炖乌鸡汤
主料:乌骨鸡1/4只山药150公克老姜30公克青葱1根红枣8颗
辅料:水800㏄盐1又1/2小匙米酒1大匙
做法:
1、乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用
2、山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用
3、老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。
4、将作法13的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。
适当饮用乌鸡汤,可以
帮助提升我们的免疫力
,因为乌鸡当中的营养元素丰富丰富,尤其是蛋白质、氨基酸、维生素,所以喝乌鸡汤可以帮助调节我们的生理功能,从而提高免疫力以及对疾病的抵抗力。
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