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绿豆汤怎么做？

夏季很多人都喜欢喝绿豆汤，一是因为美味，二是因为绿豆汤可以解暑。其实绿豆汤的做法非常简单，而且味道很好。接下来就来看看绿豆汤的做法吧。

排骨绿豆汤

材料：排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许

１、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时；

２、凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水；

３、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮两个小时；

４、放入冬瓜，继续煮二十分钟，加盐调味即可。

冬瓜莲子绿豆汤

材料：绿豆，冬瓜（切片），莲子，冰糖

1、将绿豆和莲子放入砂锅中，加够水，煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花。

怎么煮绿豆汤

2、将冬瓜片放入，继续煮5分钟。

3、调入少许冰糖即可。

薄荷绿豆汤

材料：绿豆，冰糖，薄荷叶

1.绿豆洗净，倒入电饭锅，入冷水没过绿豆小手指一截，摁下＂煮饭键＂

2.开锅后，兑入冷水一小碗，盖上锅盖，继续煮。

3.连续三次，那绿豆就全部开花煮烂了。

4.新鲜薄荷叶，冰糖兑水煮成薄荷糖水，凉后装进瓶里冰箱冷藏。

5.盛出绿豆待凉后，放冰箱冷藏．想吃的时候，舀上半碗兑上薄荷糖水即可。

枸杞叶菊花绿豆汤

材料：枸杞叶100克，菊花15克，绿豆30克

调味料：冰糖适量

1、将绿豆洗净，用清水浸约半小时；枸杞叶、菊花洗净。

2、把绿豆放入锅内，加入适量清水，大火煮沸，再转小火煮约1小时至绿豆熟烂。

3、加入菊花、枸杞叶、冰糖，再煮5～10分钟即可。

莲藕绿豆解暑汤

材料：莲藕150克，绿豆35克

调味料：盐2克

怎么煮绿豆汤

1、莲藕去皮洗净切块，绿豆淘洗净备用。

2、净锅上火倒入水，下入莲藕、绿豆煲至熟，调入盐搅匀即可。

红绿豆汤

材料：红豆、绿豆各200克，陈皮、冰糖各适量。

1．将红豆和绿豆浸泡2小时，洗净。

2．将红豆和绿豆放入砂锅中，倒入适量的清水，放入适量的陈皮。盖锅盖，大火煮开后转小火煲至熟，放入冰糖，煮溶即可。

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