大家晚上好，我是小北~

每到换季，一些脾胃比较虚弱的小伙伴容易出现腹泻的症状，这时可以多喝一些补脾养胃的汤水。

从中医食疗的角度上来讲山药味甘、性平，归脾、胃经，适当食用山药有很好的健脾胃功效。而猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳，搭配着一起煮汤喝，可以让你的脾胃强壮起来~

猪肚山药汤

@灿灿闪着光

Ingredients

猪肚……350g

山药……300g

枸杞……10颗

花椒……20粒

葱……两根

姜……一头

盐……适量

水……半锅

Stepbystep

1.处理好的干净猪肚焯水切条；

2.山药去皮切段、姜切片，葱段打结；

3.锅内放入猪肚条，码上姜片、葱结和花椒粒；

4.注入半锅清水，要没过食材，盖上锅盖打开电磁炉开始吨；

5.先炖两个小时，然后捞出葱结扔掉，倒入山药条和枸杞再炖20分钟；

6.炖至猪肚软烂山药软糯后，根据个人口味加盐调味；

7.炖好后关火，撒入一把葱花就可以喝了~

点击阅读原文

查看更多汤羹

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。