春季滋补养生甜汤

文/蒋蒋摄影/蒋蒋制作/蒋蒋

元气满满的新的一周，让我们继续与美食为伴！

一周一期的蒋蒋厨房本周为您带来几款简单的滋补甜汤

初秋的季节炖一点汤汤水水滋补~

我一直相信，温暖的食物可以治愈一切。

【蔓越莓银耳桃胶】

要想皮肤好，蔓越莓桃胶少不了。

水汪汪的晶莹剔透~冰镇后更爽口

1.桃胶提前一晚泡发，至少泡发12小时以上；用过滤网冲洗干净

2.银耳泡发2-3小时，去蒂，撕成小块；

3.桃胶和银耳冷水下锅煮沸后转中小火炖2小时左右

4.关火前15分钟下蔓越莓干和冰糖

5.喜欢水果的可以加点儿梨子丁或苹果丁，煮2分钟即可

【皂角米银耳汤】

皂角米俗称雪莲子，高碳水化合物、低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。

放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

皂角米煮好后会膨胀变得透明，一颗颗超级Q超级萌~

加上炖的软糯的银耳，黏稠清甜浓郁，感觉美美哒~

1.皂角米和银耳泡发2-3小时后冲洗干净，银耳去撕小块

2.红枣枸杞简单过一遍清水

3.冷水下锅，水沸后转中小火炖1小时左右

【红枣银耳雪梨汤】

众所周知银耳吃了对女性特别好，女人吃银耳有解毒，减肥瘦身，增强免疫力之功效，是天然的保健品。

红枣也是很温补的食材，补脾、养血、安神，驻颜祛斑、皮肤白嫩细滑，清肝明目，润肺健脾、使面色红润等等好处。

1.银耳泡发2-3小时候，冲洗干净去蒂撕小块

2.银耳与红枣下冷水煮沸后转小火炖1小时左右

3.加入枸杞冰糖炖煮15分钟，加梨块煮10分钟

【雪梨银耳露】

炖好的雪梨银耳打成浓稠的露水超级清润！

1.银耳泡发2-3小时候冲洗后去蒂撕小块

2.银耳下冷水煮沸后转中小火炖1小时候左右

3.加入冰糖梨丁煮15分钟左右，用料理机打成露水

【冰糖炖雪梨】

《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。

简单很朴实的秋季养生甜品，开春的日子里别忘了来滋润一把哟~

1.雪梨清洗干净后削皮，从顶部1/3处切开，用工具去核

2.在梨子洞里塞入冰糖，盖上盖子，用牙签固定住

3.放入炖盅隔水炖1小时左右，待冰糖融化梨汁出来即可

【养颜柠檬薏米水】

薏米不仅去湿气还有美白的作用

熬好的薏米水可比薏米味道好太多了

加上甜润的冰糖，酸酸的柠檬片，美容养颜

1.薏米提前一晚上泡发，入冷水煮沸后转中小火煮1-2小时候，待薏米软烂熬出奶白色汤汁即可

2.关火前撒少许冰糖调味，柠檬洗净后切薄片儿备用

3.薏米冷却后加入柠檬片即可，冷藏后更清爽

清润滋补的糖水一共七款，一周七天不重复哟~

花一点时间炖一点滋补养颜的糖水，做水水的女人吧~

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