辽报君有话说

上网、刷屏，看电影……电子产品辐射无处不在，不但会造成眼睛疲劳，还会加速皮肤老化。如何缓解？辽报君为您精心打造十款抗辐射、护眼美食，赶快收藏起来，转发给身边的小伙伴吧↓↓↓

西红柿

抵御辐射、祛斑美白

西红柿是防辐射佳品，能够阻止紫外线等辐射源对肌肤的损害。西红柿还是天然的美容产品，可使肌肤充满弹性，有祛斑、祛色素的功效。

科学实验证明，被辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%。这说明什么？你需要多吃西红柿了！

辽报君推荐菜谱：

西红柿鸡蛋锅贴

做法：

1，西红柿去皮、切块；

2，鸡蛋打散、炒熟、切碎；

3，虾仁洗净切丁；

4，以上材料混合，加入葱花、香油、盐，搅拌均匀；

5，包成开口饺子状；也可以直接包成饺子；

6，平底锅烧热抹油，摆入锅贴，加盖小火煎至底部微黄，倒入少许清水，加盖煎至底部焦黄，水分消失即可；

唠叨一句：

生食西红柿的效果最好，西红柿炒蛋的效果也不赖。不喜欢生食，又懒得包饺子的小伙伴，可以选择酸酸甜甜的西红柿炒蛋。

经常食辣，健康长寿

经常吃辣椒的小伙伴，身体的免疫系统更牢固。适量食辣，可以保护细胞DNA，抵御辐射。

辽报君推荐菜谱：

煎酿辣椒

做法：

1，青椒对开去籽；

2，腌制猪肉泥：加入姜末、蒜末、葱花、盐、少许糖、料酒、酱油、少许老抽、胡椒粉、食用油、麻油，抓匀，加入生粉抓打至肉馅变得粘稠；

3，将青椒内部抹上生粉，用肉馅填满青椒；

4，热油入锅煎炸，肉面朝上；

5，待肉色金黄，翻面，至青椒成虎皮状；

6，倒入料酒、生抽、老抽和清水慢煎，变软后加入麻油、水淀粉收汁。

唠叨一句：

经常食辣，健康长寿。不过，辣椒也会刺激胃粘膜，辣椒虽好，不要贪吃哦！

黑木耳

清肠排毒防辐射

黑木耳中含有丰富的纤维素，还有一种特殊的植物胶质，因此，多食木耳不仅能促进胃肠蠕动，还能减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。

辽报君推荐菜谱：

木耳红枣汤

做法：

1，木耳提前泡软；

2，红枣浸泡十分钟，清洗干净；

3，二者混合，大火煮开；

4，转小火炖至黏稠；

5,30分钟后出锅。

唠叨一句：

红枣的自然香甜代替加糖，既美味又养颜。不过，孕妇不宜多食黑木耳哦！

抗氧化优于人参

优于人参？没错！大蒜集100多种药用和保健成分于一身，堪称一种奇物，具有防辐射、抗癌、抗衰老、抗疲劳、保护心血管、抗过敏、改善糖代谢、杀菌的作用。

辽报君推荐菜谱：

大蒜猪肚汤

做法：

1，熟猪肚切条，大蒜去皮待用；

2，砂锅加水，放入猪肚、姜片大火烧开后，转小火炖30分钟；

3，加入蒜瓣再煮20分钟；

4，加盐，出锅，洒入小葱或香菜。

唠叨一句：

大蒜的防辐射效果不错，但是，已经患有眼疾的小伙伴不宜多食。

抗辐射圣品

海带的营养价值不用多说，除了含有丰富的维生素、纤维素和矿物质外，还是治疗甲状腺肿的良药，尤其是具有超强的防辐射功能。常吃海带，可以抵御辐射、预防脱发、抗肿瘤、降血压、治疗慢性咽炎、皮肤病……最重要的是，海带相当美味！

辽报君推荐菜谱：

莲藕海带鱼汤

做法：

1，草鱼洗净切块，煎至两面微黄；

2，煎好的鱼块放入砂锅，文火炖40分钟；

3，莲藕去皮、切片、入锅，炖15分钟；

4，泡好的海带入锅，再炖10分钟；

5，放入枸杞，再煮10分钟；

6，加盐，出锅。

唠叨一句：

吃海带后不能马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。此外，已经患有甲亢的小伙伴不要吃海带。

抗突变、抗氧化

紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有大量的胡萝卜素和核黄素，能够有效抗辐射、抗突变、抗氧化，增强机体免疫功能。

辽报君推荐菜谱：

紫菜包饭

做法：

1，鸡蛋打散、煎成饼，切丝；

2，黄瓜、胡萝卜、火腿、泡菜切丝；

3，热米饭加入盐、糖、醋抓匀；

4，取竹帘，铺上紫菜，放上米饭，将所有材料铺在米饭上，卷好，切成合适大小。

唠叨一句：

过量食用紫菜容易导致腹胀，因此消化功能不好的小伙伴不能多吃。由于紫菜富含钙离子，因此不宜与含鞣酸过多的柿子同食，否则会生成不溶性结合物,影响钙质的吸收。

绿豆解百毒

小伙伴们都知道“绿豆解百毒”的说法，那是因为绿豆不但是传统谷物，还具有非常高的药用价值，能够有效抵抗细菌、污染、辐射。

辽报君推荐菜谱：

绿豆海带鸭汤煲

做法：

1，海带、绿豆提前泡好；

2，鸭肉冷水入锅烧开，清洗干净；

3，鸭肉、海带、绿豆一同入锅，加入姜片、香叶，文火慢炖半小时；

4，加盐，出锅。

唠叨一句：

服药期间不宜食用绿豆，绿豆的解毒成分会分解药效，影响治疗。

聪耳明目，延缓衰老

苦瓜的维生素C含量很高，具有极强的抗癌功效。常食苦瓜，可以可缓解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，延缓衰老。

辽报君推荐菜谱：

蜜汁荔枝苦瓜

做法：

1，苦瓜去瓤、切片、焯水、晾凉；

2，荔枝去皮去核；

3，加入蜂蜜、盐、白醋、纯净水，调和成汁；

4，苦瓜与荔枝混合，拌入调好的汤汁；

5，苦中有甜，甜中微苦，冰镇之后，口感更佳。

唠叨一句：

苦瓜具有降血压降血糖的功效，因此，降血压降血糖不宜食用。此外，孕妇忌食苦瓜。

减少眼疲劳

萝卜也是具有排毒功能的食物，无论是白萝卜、胡萝卜、小萝卜，都含有大量的维生素A和果胶，具有促进眼内感光色素生成的能力，能加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。常吃萝卜可消食化积，延年益寿。

辽报君推荐菜谱：

胡萝卜土豆泥

做法：

1，胡萝卜、土豆蒸熟压泥；

2，搅拌成糊状；

3，加入牛奶提香；

4，如果给小孩吃，也可以装入可爱的模具中，脱模即可。

唠叨一句：

萝卜中的胡萝卜素怕酸，烧制胡萝卜的时候，不能放醋。另外，胡萝卜不宜与辣椒一起生食。

小白菜

抗癌抗衰老

小白菜中含有大量的胡萝卜素和维生素C，可以促进皮肤细胞代谢，延缓衰老，护眼明目，维生素C在体内形成一种“透明质酸抑制物”,具有抗辐射、抗癌功效。

辽报君推荐菜谱：

白灼小白菜

做法：

1，小白菜摘洗干净；

2，锅里烧开水，放入小白菜焯一下；

3，焯好的小白菜装盘，撒上葱丝、姜丝；

4，另起一锅烧热，加油、少许耗油，倒入少许焯小白菜的汤，烧开；

5，汤汁淋在小白菜上即可。

唠叨一句：

小白菜不宜与秋黄瓜同食，否则会影响维生素C的吸收。

觉得不错，请点赞↓↓↓

辽宁日报新媒体中心

点击标题查看更多精彩内容

一读就错、一写就错的一百个汉字，你敢挑战吗？

1931年9月18日夜，惊醒后的沈阳城发生了这些大事......

☞沈阳地铁开通5年了，只有爱它的你才能发觉这9个变化

↓点击左下角

读原文”

，下载辽宁日报客户端，关注更多精彩内容

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。