牡蛎又叫海蛎子，是一种人们日常生存中多见的海洋贝类食材，肉质鲜美、养分代价高，日常生存中不但能够蒸着吃、烤着吃，还能够做汤食用，朋友们都晓得喝汤短长常摄生的，春天也很适用喝汤，辣么牡蛎怎样做汤呢?

牡蛎奈何做汤

牡蛎豆腐汤

食材：筹办适量的鲜活牡蛎、适量豆腐;

做法步调：朋友们先将牡蛎冲洗洁净，而后将豆腐洗净切成小块，而后焯水捞出备用;筹办一口砂锅，进入适量的水，而后放入豆腐块、姜丝、以及适量的食盐，大火烧开后小火煮十五分钟摆布，而后放冲洗好的牡蛎，煮三分钟摆布，进入胡椒粉、香菜、小葱等调味品，搅拌匀称即可食用。

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1、开始朋友们在喝牡蛎汤的时分要留意饮食搭配忌讳，不能够喝啤酒、不能够吃高粱米、柿子、玉米、以及芹菜等食物，避免影响身材健康、大概影响养分吸取。

2、另外朋友们还需求留意并不是自都适用吃牡蛎，好比痛风人群、高血脂人群、皮肤病病人、腹泻病人、以及脾胃虚寒的人群等等，都不适用喝牡蛎汤，避免影响身材健康。

牡蛎怎样冲洗洁净

1、开始朋友们需求筹办一个小刷子，将牡蛎的外壳洗擦一遍，能够将牡蛎外貌的泥沙冲洗洁净。

2、而后朋友们将牡蛎用刀子翻开，将牡蛎的里面用净水冲洗几遍。

3、而后筹办一盆水进入适量食盐，将牡蛎在淡盐水中浸泡一段时间，拿出来再冲洗一下即可。

春天喝汤短长常好的摄生技巧，而牡蛎很适用做汤，上文为朋友们说明了牡蛎奈何做汤、喝牡蛎汤的留意事变、以及牡蛎的冲洗技巧，有望对朋友们有赞助，另外我们每日摄生网(www.tqys.net)的主页上另有更多精美内容，朋友们感乐趣也能够看一下。

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