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来碗养肾滋阴汤小补一下

最近天气不错啊,阳光普照,大家平时利用大好的阳光洗洗晒晒,有空利用阳光晒晒后背,有很好的补阳暖身的功效。

在冬季的时候空气比较干燥,尤其是对一些有皮肤病的患者来说,很容易会导致皮肤病扩散或者是更加的严重,这段时间内一定要避免着凉,要多注意保暖,多晒晒太阳,同时及时的给身体补充水分,涂上润肤露增加皮肤的水分。

只是太阳大了,很多人会觉得体内也干燥,皮肤鼻腔干燥的不行,这说明体内水分太少了,需要滋阴。

中医认为,大雪是“进补”的最佳时节,但不可太过或乱补,否则会影响健康。此节气最好进行温补为宜。大家不仅要坚持冬季养肾、护心的养生总原则,还要注意以人体调养、祛寒育肾为目的。

养生重在养阳,阳气足而阴不足容易干燥上火。所以补阳的同时一定要兼顾滋阴。这里推荐一款养生汤给大家,滋润不油腻,操作简单效果明显,老少皆宜,味道还很好吃。大家有空了可以做了来享用。

这就是滋阴养肾的

猪腰子汤

【材料】核桃50克、黑豆50克、猪腰1对、猪瘦肉半斤、生姜3片,枸杞适量

【做法】1、猪腰洗净切开,剔除中间筋膜后切成腰花(一般菜场卖肉的师傅会帮忙剔除干净),再用盐搓洗,清水冲净,用开水汆烫后洗去浮沫。如果猪腰

有腥味,在汆烫的时候加入适量的黄酒、或醋可以消除。猪瘦肉同样过水。

2、将所有材料放入汤煲内,大火煮开后转小火,1个小时后即可,关火时撒入枸杞,加适量盐调味。

大雪后进入仲冬,是养藏肾精的阶段。这个是强筋壮骨的汤,全家老小都可以喝,猪腰性味咸平,是补肾壮腰的血肉有情之品。核桃这样煮补肾阳而不燥,黑豆滋肾阴而不腻,阴阳平和,腰肾不足的老人、小孩尤其适合。

调一碟生抽+几滴辣油或是麻油,用来蘸猪腰或是瘦肉吃其实很美味嗒!

如果能买到新鲜的羊腰当然更好,只是羊腰最好搭配中药材肉苁蓉来煲汤。肉苁蓉甘温,补肾阳而不燥,非常适合整天手脚冰凉,腰膝酸软的人来服用,对老年人虚性便秘也很有帮助。肉苁蓉羊腰汤是经典的补肾汤,如果能买到当然很好,如果没有,上面说的黑豆核桃猪腰汤也是可以的。

适当吃腰子汤来滋阴养肾,不要以为补肾壮阳是男人的事,女性也是需要补肾的哦。大雪节气要适当调整日常的饮食,保证身体充足的钙源,让冬天过得暖洋洋。除了正午时分多晒晒后背,晨起喝热粥,晚餐宜节食,以养胃气。

中医认为,大雪是“进补”的大好时节,但不能一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物,否则会影响健康。江南不太冷的地方,适合温补,比如炖鸡,炖鱼汤;北方气候寒冷,可以适当热补身体元气,增加御寒能力,比如羊肉,牛肉的食用;如果天气持续干燥,应在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物,以起到“灭火器”的作用,防止身体上火。

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