带你360°看上栗

清炖牛肉萝卜汤

牛肉营养丰富，富含蛋白质，还含有钙、磷、铁、维生素等成分，其食疗作用为补脾胃，益气血，强筋骨，长肌肉，还有消肿利水的作用。萝卜营养丰富，下气消食，有解毒生津的作用。此菜营养丰富，补脾胃，利水湿。正好适合秋冬进补之用。没那么多时间蹲守看它慢炖，用了电沙煲。设个自动挡出门去，回来就可以吃上一锅酥烂的牛肉萝卜汤。

食材与明细：

牛肉500克

白萝卜500克

葱2节

盐适量

料酒适量

植物油适量

香菜适量

难度简单

时间数小时

口味咸鲜

工艺炖

清炖牛肉萝卜汤的做法步骤：

用料：牛肉500克，白萝卜500克，葱2节，盐，料酒，植物油，香菜各适量

牛肉洗净沥干，切成大块。

萝卜去根顶，洗净，切成滚刀块，

葱洗净切段。

锅置火上，放入植物油，用旺火烧热。

倒入牛肉，翻炒5分钟。

加料酒，焖烧10分钟，至香味溢出。

倒入砂锅里，一次性加入冷水，将牛肉浸没，

旺火烧开，加入葱节及料酒，

10.

放入萝卜。

11.

设定为自动档，煮数小时。

12.

煮到牛肉和萝卜酥烂，加盐搅拌均匀。

13.

出锅，撒香菜。

温馨小提示：

牛肉不易酥烂，需长时间小火焖煮。没有电砂煲可以用普通砂锅在炉火上小火慢炖。

各位微友，你们有什么想说的话，欢迎在评论下方留言哦！

-完-

【版权说明】

本平台原创内容未经授权不得转载，否则追究责任。

如有侵权请在后台告知，我们将在24小时内处理。

鑫岛大酒店

上栗人做酒好地方

好方便，地处鑫岛尚都

好体面，豪华演艺舞台

好停车，专用停车场所

好菜品，聘请湘菜大厨

好实惠，真正物美价廉

订餐热线:

13707993197黎总

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。