红薯银耳面包
红薯+银耳,除了炖成一碗清甜养人的糖水,也可以加入面粉里,来一款别具风味的杂粮面包哦~
图文|木木
编辑|白饭
熟透香蕉
全麦面粉
即食燕麦片
干银耳
白芝麻
橄榄油
小苏打粉
无铝泡打粉
50克
80克
20克
60-70克
70克
0.8克
1.5克
其中,即食燕麦片可换成等量面粉,代糖可按个人口味添加,不加也一样好吃哦~
1、红薯蒸熟碾压、银耳泡发、香蕉碾压
2、香蕉、鸡蛋、银耳、代糖、橄榄油混合搅拌
3、在2里面加入全麦面粉、燕麦片、红薯、小苏打粉、泡打粉搅拌均匀,搅拌后的面糊要有稍微的流动性
装入烤盘,均匀撒上白芝麻,黑芝麻或即食燕麦片都可以
烤箱175度预热5分钟,放入烤箱烤50-60分钟。因为我的长帝烤箱比一般温度偏低20度,我都是150度烤55分钟左右。具体时间大家根据自己烤箱控制。
完成!
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