简介：

罗宋汤的综合营养效益真的是非常高：杀菌、促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、补钙增强抵抗力、降糖降脂、明目、利膈宽肠、平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、缓解皮肤之疾、减缓色斑、延缓衰老、可降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食。在罗宋汤中加入排骨让这些全能营养一滴不留的统统被我们的身体吸收口感也会觉得美好。

食材用料：

红萝卜

80克

卷心菜

200克

250克

2500克

30克

制作步骤：

1、胡萝卜、番茄去皮、洋葱分别切丁，卷心菜手撕大片备用（土豆需要用的时候再切丁）。

2、锅上火加入底油30g油7成热下入洋葱、胡萝卜丁。

3、翻炒均匀出香味即可盛出备用。

4、排骨焯水去血沫后入锅内加入清水约2500g大火烧开转小火煮约20分钟（想节省时间的朋友可以用高压锅）。

5、然后续入胡萝卜、洋葱、番茄丁再煮20分钟（高压锅中火压15分钟后可加入胡萝卜、洋葱、番茄丁、卷心菜和土豆丁续压3分钟）。

6、最后加入卷心菜叶和土豆丁煮软后加入调味品调味即可。

7、成品！颜色子非常好看。

小贴士：

罗宋排骨汤营养价值很高，能维护人体正常运作功能，维持胃液正常分泌，促进食欲，改善全身的营养状态。不论是老人，小孩还是你自已都是非常适合平时做配餐食用。

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