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说到红豆薏米汤，相信很多人都不会陌生，尤其是女性，喜欢喝这两种食物熬制的粥，觉得对皮肤有养生作用。还有很多人用它来祛湿，以为自己身上的湿气比较重。用红豆和薏米去湿气会有很好的效果。

然而，不是每个人在制作红豆薏米时都使用了正确的方法。有时候错误的方法达不到理想的养生效果。大家在做红豆薏米汤的时候需要注意这四个细节，好吃又健康。

1.薏米的选择和生产是错误的。

薏米是一种非常适合养生的食物，没有错。然而，错误在于饮食方式。薏米有祛湿的功效，但别忘了薏米是寒性食物。如果将薏米煮熟后直接食用，会对你的脾脏不利，导致水分在体内堆积。

因为脾负责运化湿气，如果脾受伤，自然不会起到很好的祛湿作用，所以不要直接煮薏米。制作薏米时，最好先把薏米适当炒熟，然后再煮，避免薏米带来的负面影响。每个人都必须记住。

2.红豆的制作方法不对。

红豆是许多女人最喜欢的食物。在中医看来，红豆可以帮助女性保持年轻，滋养气血，所以它的功效与红枣有些相似。中医对红豆有一个比较专业的说法，那就是“红豆”，或者叫“红豆”。这种食物有什么作用？一般来说，红豆不仅能祛湿，还能养心。所以对于身体水分重的人来说，用红豆来强身健体是非常好的。

但是制作的时候，不要过度加工红豆，尤其是高温煮红豆。这是不对的，会破坏红豆的营养价值，对健康有害。因此，我们必须注意红豆的制作方法。

3.约伯的眼泪煮错了。

既然说了薏米的烹饪方法，那就需要先炒熟再煮。那么，如何控制薏米的烹饪时间呢？其实也不难。你可以先试着在温水中浸泡两个小时。在这个浸泡过程中，薏米的营养价值就会显现出来。然后小火炖半个小时，差不多就够了，这样可以最大限度的保留薏米的营养。

4.要做红豆薏米汤，米饭不宜多加。

很多人在做红豆薏米汤的时候喜欢把米拌在一起。他们认为这可以增加汤的粘度。其实这是不对的。我建议你千万不要这样做，因为加米会导致薏米和薏米汤的营养流失。大米是水生植物，含有水分，会加重身体的水分，对健康非常有害。

【本文由“金兰中医药学会”新媒体独家制作，图片来源于网络。作者慕秋，请勿擅自转载或复制]

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