夏至养生:教你做薏仁排骨冬瓜汤 夏至养生:教你做薏仁排骨冬瓜汤夏至养生:教你做薏仁排骨冬瓜汤

夏至养生:教你做薏仁排骨冬瓜汤

021年6月21日夏至

二十四节气之夏至,古时民间“四时八节”中的一个节日。夏至,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,北半球各地的白昼时间达到全年最长。

夏至过后,阳极阴生,阴气居于内。《吕氏春秋·尽数篇》指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”即在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,勿过咸、过甜,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。

点击视频查看

西南医科大学附属中医医院

为你推荐

夏至节气美味药膳之薏仁排骨冬瓜汤

大家可以学着做哦!

【材料】薏仁80g、排骨500g、冬瓜300g,姜适量。

【做法】薏仁用温水浸泡2—3小时,将冬瓜、排骨切块,把排骨用沸水焯水后洗净血污,再下入薏仁,武火煮开炖20分钟后下入冬瓜再转文火焖适当时间,放入调味即可。

【功效】清热解毒,利湿化滞,降脂降压。

【适宜人群】适用于体虚易出虚汗、手心脚心等潮热,产后血虚者。

全国名老中医药专家、四川省十大名中医、西南医科大学附属中医医院孙同郊教授介绍道:

夏至前后,人体中焦阳气渐升浮于外,若中阳虚弱会导致湿邪内生,所以夏至的养生原则以护阳祛湿为主。午时心经当令应午休,以护心阳,养心

好的祛湿功效,配合冬瓜很适合夏至之后食用。虽饮食上禁忌味厚、油腻,但必要的瘦肉、牛奶、鸡蛋等蛋白质必须补充。

文稿:陈杰

编辑:徐娟

一审:

二审:屈东国

三审:韩伟

监制:赵伟

往期回顾

泸州这场读书分享会,他们讲了这样一些故事!

“i泸州”正式发布!助商惠民等你来~

觉得好看,请点这里↓↓

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传,如果有侵权行为请联系站长及时删除。

赞 ( 1) 打赏

评论

9+4=

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。 了解我们如何处理您的评论数据