今天母亲节

栗熊来教大家做一道简单&营养的母亲节美食——

虾仁冬瓜汤

冬瓜300g；沙虾：250g

猪骨汤（适量）冬菜（适量）

橄榄油（适量）

预先煲好猪骨汤

将冬瓜洗净、去皮、切粒

将沙虾洗净、去壳、去虾肠，用适量的食盐腌制片刻

将虾壳放入猪骨汤中，盖上锅盖

大火煮13-15Min（提鲜味）

然后捞起虾壳，扔掉

放入冬瓜，放入虾仁

然后再倒入适量的橄榄油以及适量的冬菜

然后煮上10分钟左右，捞起泡沫，即可关火

盛入碗中，虾仁冬瓜汤大功告成

你学会了吗？

如果学会了，记得大胆尝试一下，做这样一道菜送给你的妈妈哦！

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