营养价值：

白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，还含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

白萝卜

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。常食豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

白萝卜豆腐汤

烹饪方法：

食材：白萝卜豆腐姜小葱

做法：

1、萝卜切片，姜切片，豆腐切块，小葱切葱花。

2、锅里加少许油加热，加入姜片爆香，加入萝卜片炒一下，加入水，盖上锅盖煮。

3、萝卜煮熟软后加入豆腐煮5分钟，豆腐熟后，加入盐，鸡精调味。

4、起锅装盘，洒葱花。

热腾腾的白萝卜豆腐汤就做好了，冬天喝上一碗既温暖有有营养的汤，简直就是一种享受啦！白萝卜豆腐汤，清淡爽口，豆腐能补充多种维生素和矿物质，家里老人小孩都能吃，赶紧试着做一锅吧！

更多营养搭配、菜谱做法，

都在订阅号的

小豆美食

快订阅，海量菜谱和生活常识等你来！

END

小豆美食

中山|美食|探索|福利

本文来源：部分内容来源于网络！

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。