酒后喝什么汤养胃,熬夜喝酒后喝什么汤好呢?接下来小编来告诉你。
清肝火的猪肝枸杞汤
材料:枸杞叶(净叶150克),枸杞子(1汤勺),瘦肉(100克),猪肝(150克),生姜3片
做法:
1、瘦肉与猪肝切片后用豆粉、油、糖、酱油和料酒腌15分钟;
2、4碗水与枸杞子、生姜一起下锅,烧开后改用小火再煮10分钟;
3、瘦肉下锅开大火煮1分钟后放入适量的油,枸杞叶煮1分钟;
4、最后放入猪肝片大火煮1分钟即可熄火。
5、用麻油、盐、少量白胡椒粉调味即可。
润肺燥的橄榄瘦肉汤
材料:新鲜橄榄(20粒,用刀拍裂),瘦肉或排骨(200克),生姜3片
做法:水8碗,水烧开后与所有材料共入锅以中大火煮30分钟,加盐调味即可。
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