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蛋花汤
准备主材,醪糟和鸡蛋
鸡蛋打散成蛋液备用
锅中倒入一碗清水,加入准备好的醪糟。开锅后加入枸杞,转小火煮3-5分钟。
将蛋液淋入锅内,并同时用筷子迅速搅拌。
再开锅即可关火,一锅美味的
鸡蛋汤就可以出锅啦。
(PS:如果不喜欢酒味的亲,醪糟煮的时间长一点米酒味儿就没那么重了哦)
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