有趣，简便，易学，

让孩子爱上吃早餐就这么简单

蝴蝶兰

很久很久以前，

在一座秀绝天下的大山里，

有一个清幽的山谷，

空谷中有幽幽一池碧水。

一天，一只孤单的蝴蝶被大山的秀气所吸引，

不知不觉间，来到了这个空谷。

时被那绝世的柔情、亘古的魅力，

还有那幽幽碧水与隔世离空的寂寞而陶醉，

“终于找到我梦中所依”

蝴蝶在心中诉说

“这个让我找了你千年的地方——空谷”。

在一个星光斑斓的夜晚，

当一颗美丽的流星划过天际时，

蝴蝶许下了它一生中唯一的心愿：

金风乍起时，白露初临际，

在碟化为尘的瞬间，

希望千年的爱慕能变成生命种子，

撒遍空谷。

流星化着一道优美的弧线，归于虚空。

来年山花烂漫时，

空谷中真的萌发了一谷紫色幽兰——蝴蝶兰。

火龙果版蝴蝶兰

材料大揭秘

主盘：

红心火龙果+沙拉酱+黑芝麻酱

主食：

猪肉+香葱+鸡蛋+馄饨皮+生姜+苦菊

小碗：

醪糟+鸡蛋+水

干果：

核桃+杏仁+腰果

主盘造型

首先，用小楷毛笔蘸黑芝麻酱画出蝴蝶兰的叶子喝枝干部分，叶脉部分用牙签勾画

红心火龙果去皮切片，用水果刀的刀尖部分刻出花瓣的形状摆在画好的枝干顶端

在花朵的中间挤上沙拉酱，用毛笔向沙拉酱向外拉两下

接着用黑芝麻酱延申枝干，取一片火龙果，切出两小块枣核状摆在画好的枝干末端

主盘造型就完成了

生煎鲜肉小馄饨

【材料准备】

猪肉馅350g/馄饨皮50个

姜6片/香葱1把

鸡蛋1个

【辅料准备】

生抽3匙/白胡椒粉适量

花椒粉少许/

盐适量

芝麻油适量/料酒1匙

首先来调制馅料，猪肉剁碎或直接买绞肉（肉质最好是肥瘦相间的）放上一个鸡蛋，葱姜末，料酒，酱油，盐，花椒粉，白胡椒粉，芝麻油，少量调入清水（水要一点点加，用筷子朝一个方向搅拌）

搅上劲至起胶为止

取一个馄饨皮，放上肉馅。上角折下来把肉馅盖住、右手把边稍捏实一下；

两个角向中间并拢，稍微在压角处蘸点水，用大拇指和食指捏紧

馄饨就包好了

起锅热油，油热后放入包好的馄饨，干煎至馄饨底面金黄发脆，倒入少许料酒

把馄饨翻面，加入一些水，不要没过馄饨，大概到馄饨三分之一的位置即可

等汤汁大火全部烧干，撒上一点点芝麻点缀，馄饨两面再反动几次就可以出锅了

醪糟蛋花汤

【材料准备】

鸡蛋2个/枸杞8克

醪糟适量

【调料准备】

水适量

醪糟大约放如下图这样的量（约5大汤勺）

鸡蛋打散备用

起锅放入凉水烧沸，倒入鸡蛋液（慢慢打圈倒入），放入枸杞和醪糟，煮至再次沸腾即可

醪糟蛋花汤就做好啦

今天的早餐你学会了吗？

早餐“知吃诗”时间

让爱流淌在餐桌上，用诗意唤醒一个美丽的清晨

《咏蝴蝶兰》

现代·佚名

幽香疑是出琼瑶，粉紫嫣红拥绿蕉。

应是容妃沁汗舞，翩翩彩蝶竞来朝。

章鱼妈妈有话说

不知不觉，早餐已经做了

261期

章鱼妈妈收到了很多朋友们的支持与肯定。

看着大家邮箱发来的作品越来越优秀，

心里也是美滋滋的！

希望大家能在这里收获到你想要的，

接下来的日子里，

章鱼妈妈很愿意和大家继续分享经验和创意，

让做早餐变得不单创新又有趣，

更加简单易上手！

另外，欢迎大家留言告诉章鱼妈妈：

这261期，您遇到最大的难题是什么？

这261期，您最想学到什么？

这261期，您有更好更棒的点子？

欢迎大家发到章鱼妈妈的专属邮箱

zhangyumama@126.com

章鱼妈妈在这里等着你们，不见不散！

如果您对这个节目还有更多的想法和建议

欢迎您留言或者后台告诉我们！

—·END·—

如果觉得文章有价值

欢迎点赞、留言、顺手转发到朋友圈哦~

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。